每天吃個雞蛋,想必是很多人的營養標配。雞蛋的營養,這裏不用多説,但有一件事情必須要給你説:
早上吃雞蛋,全家都“完蛋”,吃雞蛋的4個禁忌,請您堅決避免
1、感冒發燒不要吃雞蛋
老聽人説,感冒發熱時最好不吃雞蛋。但又有人説發熱時需要補充能量和營養,可以吃雞蛋等高蛋白食物。那感冒發熱,到底能不能吃雞蛋?發熱時,人體消化功能較差,而雞蛋含較多的蛋白質和脂肪,不易被消化,會被大腸中的細菌分解成胺類、尿素、硫化氫等有害物質,加重肝、腎負擔。人體攝入各種營養素後,會出現產熱增加的現象,並在進食兩小時後最為明顯。蛋白質的特殊動力作用高達30%,這部分能量都以熱能散發。所以發熱的人不宜吃高蛋白食物,包括雞蛋。
2、不能和豆漿一起吃
很多人都習慣早餐吃雞蛋配豆漿,其實這種吃法相當的錯誤,因為豆漿裏面含有蛋白酶,可以分解雞蛋裏面的蛋白質,如果和豆漿一起吃,那麼雞蛋將會一點兒營養價值都沒有了。
3、吃雞蛋不能加糖
因為雞蛋裏面有一種物質,可以和蔗糖相結合,從而產生一種沉澱,如果被人體吃進去的話,很有可能就會造成消化不良的問題,特別是對於一些孩子,這樣的吃法是一定不能有的。
4、吃雞蛋後不要馬上吃鱉肉、兔肉、鵝肉
雖然吃鱉肉的時候並不多,但是小編還是要告訴你,萬一哪天吃了雞蛋又有鱉肉擺在面前,那就不要立即吃,因為會引起中毒。
所以吃雞蛋也是有着一些禁忌的,不是説想怎麼吃就怎麼吃的,我們在日常生活中還是要多注意一下。