現在多數的人都有輕微缺鈣的情況,尤其是對於現在的年輕人來説。缺鈣如果一直不能改善對身體有很大的影響。關於補鈣的方法有很多,大家應該要選擇適合自己的一種。平時人們要怎麼做才能夠補鈣呢?一些人會通過飲食來改善症狀,吃什麼好呢?下面會有詳細的介紹。
補鈣的方法
1、每天至少曬20分鐘
發現自己有輕微缺鈣的情況,這個時候要儘早的補鈣,適當的曬太陽能夠幫助人體補充充足的鈣質,可以預防骨質疏鬆。維生素d3對人體來説比較重要,它佔據人體維生素d含量的90%以上,維生素d3的生產,主要就是依賴皮膚接受陽光紫外線的照射,要知道,曬太陽對維生素d的生成轉化及鈣質吸收有比較重要的作用。
有研究顯示,人們需要曬20分鐘的太陽才有效,並且在曬太陽的時候不要坐在屋裏,隔着玻璃曬,如果是在房間裏,大家需要拉開窗簾打開窗户,儘可能的出門在花園裏直接曬。還有女性朋友會常抹防曬霜,打遮陽傘,都會影響曬太陽的效果。
2、喝骨頭湯不如喝牛奶
有一些人在做飯的時候,喜歡選用上等豬骨來煲湯,認為這樣營養物質豐富,還可以補鈣。不過有一些專家説,豬骨頭裏面含有一定的鈣,不過因為這些鈣99%存於骨骼中,所以説不管是用於滾湯,還是老火湯,並不能完全溶解在湯裏。
專家介紹,骨頭裏的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的,大部分不溶或難溶於水,而鈣只有成為離子狀態進腸道才能被人體吸收。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆製品、芝麻醬、蝦皮等,這些都是含鈣量高的補鈣食物。
3、喝咖啡加奶不加糖
很多研究認為,咖啡中的咖啡因有利尿作用,會增加尿液中鈣質的排泄,以及促進小腸中鈣質的分泌,鈣流失量是和咖啡因的攝取量成正比的。為了彌補這個缺點,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有豐富的鈣質,200毫升的全脂牛奶,鈣含量約為236毫克,200毫升的脱脂牛奶,鈣含量約為244毫克。
4、運動強健骨骼
“春天是狂補鈣元素的季節,要把冬天所有耗盡的都補進來。”專家指出,春天要增加運動量,從而獲得最大的骨強度。骨骼需要適度的機械負荷,它主要來自肌肉的收縮以及地心引力。負重運動如步行、跑步能起到提高骨強度的作用,非負重運動如游泳和騎自行車,效果沒有負重運動那麼好,僅可改善肌肉強度。
5、跟着季節補鈣
堅持服用鈣片,且補鈣跟着季節走。比如在冬季,穿得多、運動少、天冷地滑,出門容易跌倒。專家説:“冬季我建議選擇‘室內運動’和‘牀上運動’。”何為牀上運動呢?就是平躺在牀上舉腿,每隻腿舉高300下,再每隻腿屈膝500下,這個運動量比爬坡上樓還有用。“不但完成了日需運動量,還沒有跌倒骨折的風險。”
6、多吃含鈣高的食物
專家説,春天多吃含鈣高的食物,如大豆、豆苗、小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜、苜蓿類植物等,這些都是不可忽視的補鈣蔬菜。
補鈣吃什麼
1.芝麻醬
萬萬沒想到,看似不起眼的芝麻醬,含鈣量比牛奶還要豐富,每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。此外,芝麻醬還富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值。在食用上,家長們可以將芝麻醬作為配料,同麪條、餅類、肉類等搭配,有助於孩子骨骼、牙齒的發育。
2.蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,因此也有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。
在飯菜中放適量蝦皮,或用蝦皮給孩子做些輔食,不僅能補鈣,還能提高孩子的食慾,減少偏食哦。
3.牛奶
作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶僅排在了第三位。不過,這並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,能利於鈣的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。
對於沒有太多時間和不想下廚家長們來説,給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。
4.乳酪
乳酪是奶製品中的含鈣冠軍,每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,並且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,也有利於維持腸道菌羣的穩定。需要注意的是,乳酪含有的熱量和脂肪都較多,一定要節制食用。
怎麼做能補鈣
補鈣產品是牛奶,每天喝一杯牛奶,具體一杯牛奶是多少呢?一般來説就是500ml左右,不宜過多,也不宜過少。當然,牛奶一定不能空腹飲用,否則就是浪費,還有就是牛奶不能和韭菜一起食用,否則會中毒。
喝豆漿,其實豆漿也是很好的補鈣產品,對於一些家庭來説,經濟條件限制,喝不上牛奶,這時我們可以選擇喝豆漿,同樣的,每天一杯豆漿,是可以很好的補鈣的。
使用一些保健產品,如鈣片,當然,鈣片是需要你很好的消化運用才行,否則也是浪費,而且保健產品一般都很昂貴,一般情況下大家無法長期服用。另外,是藥三分毒,所以,這些產品不能長期使用。
在進餐時,多食用大豆,豆腐,豆腐乾等豆類製品。豆類中含有大量的蛋白質和維生素,不飽和脂肪酸,長期食用能夠確保營養的吸收,防止骨質疏鬆。這也是很好的補鈣產品,而且,最關鍵的是,食療的效果遠比吃藥效果好。
多吃杏仁,花生,松子,核桃等堅果類食物。他們含有豐富的油脂,維生素,礦物質,鈣質,能夠有效保證鈣質的吸收。再配合補鈣產品,這樣,效果就相當不錯了。
由於蔬菜中含有大量的草酸,草酸在消化道中,會與鈣結合形成不容易消化的化合物,影響鈣質的吸收,所以在烹飪蔬菜的過程中,尤其是菠菜,需要第一遍先用開水抄一遍,將草酸先溶解到水裏,然後再煮第二遍,保證蔬菜的維生素和鈣質的吸收。
結語:上文已經為大家介紹了補鈣的方法,我們現在應該知道在平時怎麼做可以補鈣了,在平時人們要注意護理好自己的身體,可以常出去曬曬太陽,這樣能夠有效的補鈣。大家也可以多吃一點能夠為身體補鈣的食物,都是比較好的方法。