中年人補鈣,別隻會喝牛奶,多吃這6樣食物,便宜美味含鈣量高
人到中年以後,我們身體的抵抗力,就會慢慢降低。所以這個時候,我們一定要多吃富含鈣含量的食物,尤其是那些骨質疏鬆的朋友,多吃鈣含量高的食物的話,就能起到很好預防作用,讓身體更健康。
那麼日常中的食物,哪些才是鈣含量非常豐富的呢?你以前有沒有了解過?你印象中的鈣含量高的食物,是不是還只是牛奶?如果你還在這樣認為的話,今天就讓我來給你推薦,這6種食物。
與牛奶進行對比的時候,這幾種食物不僅價格實惠,而且鈣含量會更高,比牛奶的含量都還要高,一起來看一看,這些食物有你愛吃的嗎?想補鈣的朋友,就要多吃這幾種食物,效果會更好。
6種鈣含量高的食物,中老年朋友記得收藏
一、蝦皮蝦皮屬於一種高鈣產品,它內部的鈣含量,可是牛奶的兩倍還要多。這種特殊的食材,還有很好的提鮮效果,在做湯或者是在做餃子餡等美食的時候,我們都可以往裏面加入一些,就能讓食物味道更鮮美。
但是在購買蝦皮的時候,一定要注意那些顏色特別黃的,很有可能被藥水浸泡過,遇到這樣的蝦皮時,千萬別去購買,要選擇顏色乳白的蝦皮購買,才是最佳購買方向。
榛子是乾果品種中的一種,它的鈣含量可是非常豐富的,每100克的榛子中,其鈣含量就高達815毫克。每天只需一小把榛子,就能滿足一個成人,一天對鈣營養的需求。
榛子這種乾果在購買的時候,主要有兩種,一種是被炒熟後的,另一種則是原味的。在面對這兩種榛子的時候,最好選擇原味地去購買,因為炒熟的榛子,會由於温度的影響,而導致其營養流失,它的鈣含量就沒有原味的高。
進入夏季以後,正是毛豆大量上市的季節,毛豆這種蔬菜不僅富含鈣營養元素,還富含豐富的膳食纖維,對中老年朋友有很好的助消化作用,把毛豆直接水煮,或者是用來與米飯一同蒸着吃的話,就能起很好營養補充作用。
像我在夏天的時候,就非常喜歡吃水煮毛豆,還是一道很不錯的下酒菜。每次在喝啤酒的時候,我都會習慣性地煮上一盤水煮毛豆,你是不是也很喜歡,這道下酒菜呢?
木耳菜是一種夏季特有的蔬菜食材,其他季節是吃不到這種蔬菜的,因為口感太老。只有這個時候的木耳菜,口感才最嫩口,因其口感很像木耳,所以得名為木耳菜,它的鈣含量可是牛奶的三倍以上。
這種蔬菜食材吃法比較豐富,可以用來煮湯吃,也可以用來涼拌着吃。在天氣炎熱的夏天,多吃木耳菜的話,還有很好的解暑作用,讓你的身體變得更清爽,補鈣效果更是一絕。
芝麻醬是我們廚房中,最常使用的一種調味品,在做很多菜餚的時候,我們都可以用芝麻醬搭配着去調味。除了有很好的調味作用以外,芝麻醬還富含豐富鈣營養,成年人一天所需的鈣營養為800毫克,而一小碗芝麻醬,就富含400毫克鈣營養。
但同時芝麻醬的熱量也很高,因此在對其食用的時候,切記不能多吃,每天只需一兩勺就可以了。像我就特別喜歡用來做涼拌菜,還有用來做拌麪,味道都是非常香的。
最後要説的就是豆腐,豆腐那可是補鈣之王,且不僅富含豐富鈣元素,還富含豐富蛋白質,這可都是人體所需的重要營養。不僅如此,豆腐價格還很便宜,在我們這邊三塊錢就能買到一斤,足夠一家人吃兩頓。
但是我要提醒大家的是,豆腐之所以富含鈣元素,是由於其在製作的過程中,加入的滷水和石膏混合後所形成的,其他豆類食材所含的鈣含量,並沒有豆腐的高,例如豆漿。
好了,以上所説的這6種食物,它們都是富含豐富鈣元素的食材。相比較於牛奶的時候,它們的價格還都很便宜,你以前有沒有常吃,這6種食物呢?
除了這6種食物以外,我們日常生活中還有很多食物,都是富含豐富鈣元素的,你是否有更好的分享呢?也可以在評論區告訴我們大家,讓我們都瞭解一下。