地三鮮:蠶豆、蒜薹、黃瓜
蠶豆
夏天正式蠶豆上市的季節,夏季經常吃蠶豆可以有效健脾養胃,幫助祛濕消腫,是一種非常適合夏季養生的食物,還能幫助清熱解暑,對健康是非常有益的。
蒜薹
蒜薹是一種非常美味的食材,它含有豐富的不溶性纖維素,其中還包含了大蒜素,大蒜新素等等物質,這些物質可以有效抑制金黃色葡萄球菌,鏈球菌,瘧疾桿菌等細菌的症狀繁殖,有利預防疾病的發生。
黃瓜
黃瓜中含有豐富的水分,非常適合夏季食用,擁有非常好的補水效果,有助於補充體液,幫助清除體內的垃圾,經常吃還能預防腎結石的發生。
樹三鮮:櫻桃、枇杷、杏子
櫻桃
夏季的時候正是櫻桃上市的季節,櫻桃不僅美味營養,而且含有豐富的鐵元素,花青素,不僅可以預防缺鐵性貧血的發生,而且還有助於保護視力,提高人體免疫力,預防常見疾病的發生。
枇杷
枇杷是一種常見的水果,它含有豐富的維生素,鈣元素,鐵元素,鉀元素等多種礦物元素,除此之外,琵琶中還含有許多生物活性物質,可以幫助人體提高免疫力,有利健康。
杏子
夏季的時候非常適合吃點杏子,可以幫助提高人體免疫力,而且杏子中含有豐富的β胡蘿蔔素,這種物質具有很強的抗氧化作用,還可以保護視力,預防多種眼部疾病,有利健康。
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