每年冬天的時候，家長最擔心的事情就是害怕孩子感冒咳嗽，畢竟冬天天氣寒冷乾燥，小孩子身體抵抗力比較弱，很容易就會造成咳嗽，吃藥也是要吃好幾天，今天，給大家分享一種止咳效果特別好的食物。“天然盤尼西林”終於被發現，隔三差五做一碗，清肺化痰，防咳嗽。“它”是什麼呢？它就是蓮子，蓮子是一種養生食物，營養豐富，維生素含量比較高，很多人都是用蓮子來做湯喝，它配上冰糖能夠起到生津止咳、防止咳嗽的效果，一起來看看小編做的蓮子冰糖吧，非常的簡單美味。
蓮子冰糖梨
By 小七飛飛
配料：
蓮子 適量、梨 一個、銀耳 適量、冰糖 適量
烹飪步驟：
1.準備蓮子，銀耳，梨，冰糖
2.切塊
3.把蓮子和銀耳撈出，放入壓力鍋，放入梨塊，放入冰糖和適量的水。
4.煮熟出鍋
烹飪小貼士：
1、優質的蓮子顆粒較大，大小均勻，表面整齊沒有雜質，顏色為淡淡的黃色，有明顯的光澤。而一些劣質的蓮子通常有點小，顆粒大小不是特別均勻，一般是有大有小，表面發白，沒有明顯的光澤。2、一般質量較好的蓮子比較容易煮熟，味道清香，放一顆到嘴裏嚼會聽到嘎嘎的脆響聲，吃完後滿口留有香味。而市面上一些質量較差的白蓮，煮熟後一般都粘到一塊了，放進嘴裏香味不是很明顯，也聽不到脆響聲，一般都是放進嘴裏就碎了。
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