天氣變化多端，前幾天還37度的温度，這兩天氣温就降低了，我們除了注意保暖外，還要多喝水，多吃些瓜果蔬菜，吃一些有利於腸道的食材，這樣對身體好，不少人經常吃魚肉，吃高熱量的食物，不但造成了便秘，還影響着自身的健康，接下來呢，小饞貓為大家帶來一道美食，它就是香煎小土豆，一起看看主要的做法。這菜是“清腸高手”，隔夜排臭便，大肚腩變小了，口臭沒了，穿啥都美。
土豆在生活中很常見，價格很便宜，儲存的時間也比較久，而小土豆不少人覺得處理起來比較麻煩，不怎麼喜歡買來食用，小時候，家裏種些土豆，一些小土豆都選擇餵豬，或者直接丟棄，現在不少人把小土豆用香煎的方式烹飪，吃起來十分好吃，脆而不膩，味道特別好，風味獨特，做法很簡單，感興趣的話和小饞貓一起學習下。
我們做這道香煎小土豆的時候，先把主要的食材準備好，小土豆一把，鹽適量，辣椒粉，鹽，五香粉適量，食用油適量。
1，首先，將買回來的小土豆放在清水內浸泡十幾分鍾，再用清水把上面的泥土沖洗乾淨，瀝水後，放在盤中備用。
2，這個時候，鍋中倒上清水，把小土豆放在蒸鍋內大火蒸熟，趁熱將土豆皮去除，放在一邊備用。
3，緊接着，炒鍋內倒上適量的食用油，把土豆放在鍋中，不要翻動，小火慢慢煎兩面金黃。
4，最後，把辣椒粉，鹽放鍋中，快速的翻炒入味後，就可以裝盤了。
這道香煎小土豆的吃法是不是很簡單呢，廚房小白也可以試試哦，土豆中的脂肪很少，經常吃些土豆不長胖，還會起到減肥瘦身的目的，像土豆的熱量很低，有着健胃補脾的效果，還能益氣潤燥，腸道變得乾淨通暢。
另外，土豆中的膳食纖維豐富，有着排毒刮油的功效，土豆的飽腹感很強，減少飢餓感，身體變得輕鬆了，連體重都降低了，愛美的人遇到要試試哦，土豆的吃法很多，大家可以按照自己的喜歡方式。