木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌，木耳中含有的膠質和膳食纖維可以幫助人體排毒素、清理垃圾，而且也是補身壯體的滋補佳品，有滋陰補腎、潤肺、強身、健腦提神等功效。
紅豆
中醫認為，紅豆具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的功效，因此特別適合經期女性食用。而現代研究發現，紅豆富含B族維生素、鐵質、蛋白質等成分，當女人來“大姨媽”時，身體因為失血而損失了血液中的血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等成分，不妨多吃紅豆，可以補充鐵元素以及其他營養成分，預防貧血，幫助排除淤血，還能美容養顏。
黃花菜
在日常生活中，很多人特別喜歡吃黃花菜。可以補鈣、補鐵，黃花菜裏同時含有磷元素可促進鈣的吸收和利用。含有豐富的卵磷脂可改善大腦功能，健腦。對注意力衰退有一定效果。食用可幫助機體清除自由基，減少自由基對細胞的損傷，可起到延緩衰老，美容養顏之效。便秘現象的患者可以多吃一些黃花菜，能改善便秘狀況。