三伏天，最該喝的不是綠豆湯而是它，每天喝1杯，精神滿滿過夏天

從入伏開始，每天1杯姜棗茶，直到夏天結束，會有意想不到的驚喜

馬上就入伏了，開始進入三伏天。三伏天是處於小暑和大暑之間，是一年中温度最高最悶熱的一段日子，這季節悶熱又潮濕，很多人會喝冷飲吃雪糕，煮上一鍋綠豆湯來消暑，再加上長期吹空調，會給身體造成很多傷害，比如脾胃更加虛寒，寒濕加重。

三伏天，最該喝的不是綠豆湯而是它！也就是姜棗茶，有俗語説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，也有説法是“夏季吃薑，賽過蔘湯”的説法，有朋友可能不懂了，天氣這麼熱，姜為辛辣之物，再吃薑不會上火嗎？

實際上人體經過一個冬天、一個春天，進入夏季體內積聚病氣較多，人體腠理是開放的，陽氣空虛，三伏天吃薑，利於陽氣發散，把體內的寒氣濕氣排除，也就是大家常説的“冬病夏治”的原理，也符合祖國醫學的春夏養陽説法。從入伏開始，每天早上1杯姜棗茶，直到夏天結束，你會有意想不到的驚喜，一些老毛病可能就除根了。

那麼姜棗茶適合哪些人食用呢？非常適合脾胃虛寒、容易疲倦臉色蠟黃的人；女性容易痛經、冬天手腳冰涼的人；有風濕性關節炎的人等等，這些人可在夏天通過姜棗茶，來調節自己的身體，但是陰虛火旺或是痰濕體質的人，是不適合喝姜棗茶的，這個大家要注意。

【姜棗茶】

所用食材：生薑1塊，紅棗幾顆，枸杞少許，清水適量

製作步驟：

1、做姜棗茶只要用到姜、紅棗和枸杞這三種食材，比較常見，數量按照人數來增減，我這些是兩個人的量。

2、生薑一塊颳去外皮，切成薄片。

姜含有一種辣素，有獨特的辛辣味道，平時大家多用於做調料，實際上夏天有很多生薑的吃法，需要注意的是，無論哪種吃法，最好要早上或是上午食用，下午或是晚上就不要食用了。

3、紅棗切開，把棗核去除，如果放入整個的紅棗煮，效果會沒那麼好。

俗語説“每日三顆棗，青春不顯老”，紅棗有很好的補血養顏作用，常吃棗臉色紅潤氣色更好。

4、把紅棗和薑片都放入養生壺中，注入適量純淨水，選擇合適的功能鍵，燒開後煮5分鐘。

如果沒有養生壺，最好用砂鍋來煮，不要用鐵鍋煮，把紅棗和薑片冷水入鍋，經過煮沸幾分鐘，這樣效果會更好。

5、最後再加入清洗乾淨的枸杞浸泡一會，也可以根據自己口味，加入適量的紅糖，可中和生薑的辛辣味道。

這樣一壺姜棗茶就煮好了，大家一定要記得早上或是上午喝，不是有“早吃薑勝蔘湯晚吃薑賽砒霜”的説法嘛，馬上就入伏了，要記得喝這姜棗茶哦。

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