鬱金
鬱金為姜科植物的一種，葉像芭蕉，花似美人蕉，栽培或野生於林下，喜温暖濕潤氣候，怕嚴寒霜凍。它的根莖可以入藥，具有活血化瘀、保肝利膽的重要作用，對風濕痹痛、心腹積痛、胸脅疼痛、跌打損傷等症有治療作用。鬱金不單是一種中藥材，平時還可以當保健食材食用，民間常用它煮粥喝，可以配上些許荷葉、山楂一起煮，再放點冰糖，很好喝，還可以用來泡茶飲用，很適合日常養生用！
紅莧菜
一到夏天，紅莧菜大量的上市，家家户户都會買來食用，紅莧菜炒出來，湯汁都是紅紅的，看起來就很有食慾。紅莧菜自身的纖維素也較高，多吃不僅排出多餘的油脂，還能減少脂肪的堆積，對減肥瘦身起到很大的幫助。此外，莧菜富含鐵元素，可提高造血作用，提升人體血紅蛋白，還可以改善腸胃，增強體質，有益健康。
豆角
豆角營養豐富而價格親民，所以現在廣受主婦們的青睞。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。涼拌豆角能夠健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。
茉莉花
茉莉又名茉莉花，原產印度、巴基斯坦，我國宋代時期已引種，目前廣為栽培。它的葉子翠綠，花色潔白，香氣濃郁，受到眾茉莉多人之喜愛。其花具有養生保健和美容功效，路人皆知，日常生活中人們常用其花瓣做成各種養生美食及飲品，像茉莉花雞片、茉莉玫瑰粥、茉莉花糖飲、茉莉金桔飲等等。不同吃法有着不同的養生功效，但總體來説有強身健體、疏肝解鬱、健脾和胃、理氣止痛、滋陰降火等作用。一般人羣皆可食用，對身體健康無疑有很大好處。