現在才知道，大蒜保存原來這麼簡單，放一年不幹癟不發芽，趕緊學學

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大蒜是我們廚房裏經常吃的，大蒜不僅能夠放在菜裏面用來調味，還可以幫助人們助消化以及增進食慾。大蒜裏面含有豐富的蛋白質以及糖類，維他命b和維他命c等成分，對身體都是非常好的。大蒜的防癌作用想必大家都已經知道了，大蒜裏面的脂溶性揮發油等有效成分，有激活巨噬細胞的作用，從而就可以提高人體的免疫力，增強機體的抵抗能力，除了這些之外，大蒜還可以抑制胃裏面亞硝酸鹽還原菌的生長，減少胃液裏面因細菌作用產生的亞硝酸鹽，從這個角度來看經常吃大蒜還有着防治胃癌的作用。而且大蒜可以更好的攝取身體裏面含有的含硫化合物，也就是蒜素，大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因為這種成分，可以有效提高抵抗力和免疫力，讓身體形成一個防護屏障，讓身體可以很好的抵禦細菌和病菌，同時還能促進新陳代謝，從而可以預防和治療各種疾病，不僅如此，蒜素還可以調節膽固醇，從而特別適合患有高血脂的人羣食用，也能有效保護心臟，降低心臟病的發病率。

所以常吃大蒜好處非常多，但是我們家裏的大蒜放的時間久了就容易乾癟和發芽，今天晨曦就教大家如何保存大蒜，放一年不幹癟不發芽，趕緊學學。

好了，不多説了，讓我們看看是什麼吧。

大蒜我們一般都是買很多，那麼經常都會幹癟發芽。

其實我們大蒜買回來後，我們首先準備一個塑料袋，然後把大蒜放進去。

接着在塑料袋裏放入一把茶葉。

接着將其紮緊袋口放在廚房角落裏，記得不要直接接觸地面，最好用東西墊起來或者放在紙箱子裏就行了。

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