何大哥今年40歲，家住雲南大理，經營着一家小餐飲店，主要賣菌菇類的料理。大家都知道雲南生產蘑菇，品種豐富多樣，味道鮮美，是很多食客讚不絕口的食物。
而何大哥本身也是一個很喜歡吃蘑菇的人，每當蘑菇盛產的季節，何大哥就會沉迷於蘑菇的美味中，基本一日三餐都離不開蘑菇。
但就是因為經常吃蘑菇，結果讓何大哥患上了骨質疏鬆症，在一次體檢中，查出骨密度只有-2.0，這也是他經常關節疼痛的原因。
骨質疏鬆患者越來越多，醫生：3種素食比可樂還傷骨，再吃就晚了
1、蘑菇
蘑菇屬於高鉀食物，鉀含量很高，平時偶爾吃一下沒關係，甚至可以幫助骨骼形成礦物質。但是如果經常吃蘑菇，特別是一日三餐地吃，很容易導致體內的鉀過量，不利於鈣的吸收，骨骼缺乏鈣質就會引發骨質疏鬆。
2、甘藍
甘藍屬於高草酸蔬菜，也不適合多吃。如果身體吸收過多的草酸，會和鈣質合成草酸鈣，這樣骨骼可以吸收的鈣就變少了，時間長了骨密度就會下降，最後導致骨質疏鬆。
3、鹹菜
鹹菜是用新鮮蔬菜加大量的鹽醃製而成的，經常吃鹹菜容易讓身體攝入過量的鈉，腎臟會把多餘的鈉排出體外，但是也會把很多的鈣質一起排出體外，所以骨骼就會缺乏鈣質，變得越來越疏鬆。
骨質疏鬆放任不管，身體可能會出現4個危害，不能忽視！
1、骨折：骨質疏鬆的人很容易骨折，特別是不小心摔跤的時候，而且骨骼癒合的時間會很長。
2、關節疼痛：骨質疏鬆的人很容易關節疼痛，特別是當你長時間站着或坐着的時候，這種疼痛很折磨人。
3、呼吸困難：骨質疏鬆的人很容易呼吸困難，因為如果腰椎以及胸椎會出現壓縮性骨折，就會壓迫肺部，導致胸悶、呼吸困難。
駝背變矮：骨質疏鬆的人很容易駝背變矮，因為骨質疏鬆容易導致脊椎變彎、壓縮。
若想養護骨骼，醫生：養成2個習慣
1、補充營養
骨質疏鬆意味着骨骼的營養不足了，所以造成了骨量的流失，這個時候就需要給骨骼補充營養，不僅需要補鈣，還需要補充骨膠原蛋白等物質。
骨膠原蛋白的補充可以幫助提高骨骼的韌性，如果骨骼缺乏韌性，承受壓力的能力就會下降，骨骼在運動或者受到衝撞的時候，就很容易受傷、骨折。而且骨骼缺乏韌性，關節也會變得不靈活，容易導致關節僵硬和疼痛。
所以骨質疏鬆的人，醫生一般建議補充一種膠囊，它的骨膠原蛋白含量很高，可以有效幫助提高骨韌性；同時還可以補充鈣質、維生素D、維生素E等物質，幫助提高骨硬度和骨免疫力，延緩骨骼的老化。
2、適當鍛鍊
雖然骨質疏鬆的人有骨折的風險，不適合劇烈或者有衝撞的運動，但是我們可以選擇一些輕緩的運動，比如快走、慢跑、游泳等。
適當鍛鍊有助於提高身體吸收營養的能力，提高骨骼的強度。如果選擇户外運動就更好了，還可以適當地曬曬太陽，促進維生素D的形成，幫助鈣質更好地吸收，養護骨骼。