枸杞作為一種中藥，也可以當作食材，屬藥食同源。首先作為中藥，我們應該遵循它的藥理作用，也就是它的作用機制，中醫上講叫做功能主治，我們不能去神話它，當然也不能認為枸杞一無是處。要從一種客觀理性的角度去看待它的功效。其實任何理論都不如實踐來得實在，與其相信這樣那樣的功效，不如親自去試驗一下，要知道醫藥學也是一門實踐科學，所有的理論、經驗大多都是從廣大人民的生活實踐中總結歸納出來的。
我相信一個正常的人，每天堅持喝枸杞水，堅持喝一個月，不會出現什麼明顯的變化，姑且當作飲茶罷了。因為你是一個健康人，沒有相應的病症，枸杞中的成分找不到你身體需要完善修復的地方，你自然感覺不到任何的變化。而如果是一個有相應適應症的人，況且叫做患者，或者説是亞健康人羣，每天堅持喝枸杞水，喝上一個月，可能或多或少會感覺到身體有變化，會向着一個健康人的方向轉變，當然不同的人體質不同，個體有差異，當然喝枸杞水所發揮的程度也就不同。
枸杞，按照中藥學教材分類，它是屬於補虛藥這一大類藥，在這一大類中它又屬於補陰藥，即通常所説的陰虛，中醫講究的是陰陽平衡，陰虛必然陽亢，就會表現出一系列的病症。枸杞的功效是滋補肝腎、益精明目，用於肝腎陰虛及早衰症。所以有這方面問題的人，每天堅持喝枸杞水是有作用的，它能滋補肝腎之陰，平補腎精肝血。對精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭昏目眩、腰膝痠軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢有好處。
另外，除了泡水喝，還用在肝腎陰虛、潮熱盜汗、消渴（即西醫所講的糖尿病）等證的方劑中，可以單獨使用，或者與其他補肝腎、益精補血的中藥相配伍。如古代的《壽世保元》枸杞膏單獨使用枸杞煎膏服，《積善堂方》中的七寶美鬢丹，就與懷牛膝、菟絲子、何首烏等同用。再有《醫級》中的杞菊地黃丸，與熟地黃、山茱萸、山藥、菊花等同用，多用於肝腎陰虛或精虧血虛所引起的兩目乾澀、內障明目，因為枸杞有明目的作用。
從西醫的角度來講，任何一種藥物的作用，或者説好處，都是因為它裏面的化學成分發揮了作用。現代研究表明，枸杞中含甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黃素、煙酸、胡蘿蔔素、抗壞血酸、β-谷甾醇、亞油酸、微量元素及氨基酸等成分。枸杞子對免疫有促進作用，同時具有免疫調節作用，這一點對於平時免疫功能不好，動不動就感冒、體虛的人來説，是一個很好的消息。常泡水喝，喝上一個月，可能你就會明顯感覺和之前的身體狀況不同了，不再那麼容易感冒了。
另外枸杞還有提高血睾酮水平，起強壯作用，喝枸杞水對於中老年人來説無疑是一個好的養生方法。對造血功能也有促進作用，這一點適合經常貧血的人。對正常健康人也有顯著升白細胞的作用，我們都知道白細胞是我們身體的“衞士”，保護着我們的身體免受外來“敵軍”的侵襲。除此之外，枸杞還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓的作用。注意：這些功效不是憑口説白話，而是來源於權威教材，所以不用質疑它的真偽。
因此，每天用枸杞泡水喝，適合於廣大中老年人，當然有適應症的小年輕人同樣是適用的。尤其是患有腫瘤、高血壓、高血脂、高血糖、肝炎、脂肪肝的人，不失為一種很好的防病、治病、養生保健方法。當然我們不可能期望短期內就有明顯的改善，或者説期望單靠喝枸杞水就治癒所有的疾病，這也是不科學的。中醫講究慢病慢調、未病先治、治未病，所以姑且你就把它當作喝茶一樣，每天泡茶時放點，常説的養生“保温杯中泡枸杞”，並不是都沒道理，只要堅持，一個月、半年、一年，身體會給你意外驚喜。
