連續吃一個月的洋葱,可以降血脂?今天的答案有點不一樣
洋葱,貴為“蔬菜皇后”,營養價值極高,被宣稱具有抗衰老、抗氧化、抗腫瘤、美容護膚、降血脂、預防心血管疾病等多種功效。
先等等,別把洋葱看得那麼好,事實證明,它也不過是一種普通蔬菜。對於目前還有人在用吃洋葱的方式降血脂,如果他能堅持一個月,真的能起到相應的效果嗎?
連續吃30天的洋葱會發生什麼?
1、吃洋葱能降血脂嗎?大家認為的血脂普遍認為是膽固醇,實際上它指的是血漿中的甘油三酯、膽固醇(又分為低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇)、類脂等的總稱。
關於我國成年人血脂異常防治指南中提到的,如果總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯都大於正常水平,要當心了。
而實際生活中,有很多這樣的人,並且自身還患有慢性病,可有的人就是固執,仍要靠民間偏方解決,據説吃洋葱可以降血脂,還説有研究證明。
這種説法還需要考證,在部分研究中,如人體和體外確實發現,洋葱中有一種類似於能降低血脂的物質含硫化合物和前列腺素A,但是由於實驗樣本量小、還需要大量的劑量,僅靠人體吃是不能達到效果的,也不現實。
2、洋葱抗癌:吃洋葱可以抗癌,多是因為當中的硒元素、槲皮素,可多種蔬菜水果中都富含硒元素,並且該實驗也只是在動物身上,若真換成人體效果就不一定了,就拿每天都吃洋葱的人,也並不能達到遠離癌症的目的。
3、吃洋葱有什麼用:要説吃洋葱的真正好處,只是普通的作用,和其他蔬菜一樣,只不過其中的營養物質有一定的差別而已,不過這也是建議大家飲食多樣性的原因。
並且,洋葱有紫皮、黃皮、白皮,紫皮洋葱營養價值最高,富含花青素抗氧化能力強,可口感偏辣;黃皮洋葱甜甜的,可以直接生吃,或者用來燒烤也可以;白皮洋葱,由於水分高甜度高,生吃也是非常好的選擇。
對於三高等慢性疾病人羣來説,洋葱還是低血糖生成指數的食物,適量吃也是有好處的。不過,對於吃洋葱後不良反應較大的人羣就不要再吃了,養生不成還有可能出現更嚴重的危害,這就不是大家想要的效果了。