時令到了小寒，又冷又燥，少吃這些，讓身體温潤，温暖，安度這個最冷冬日：
生冷寒涼：
生冷寒涼食物易傷脾胃，故不可生吃水果及生吃蔬菜。把水果煮一煮，蔬菜也是做熟了吃，讓脾胃更舒服。
煎炸，炒貨：
這是一個乾燥的冬天，吃下去的「燥」會更加劇身體裏的燥，而讓人變得更加容易上火，因此，温熱燥香、煎炸炒爆、性熱上火類食物少吃，如鍋巴、炒瓜子、炒花生、炒黃豆、還有熱性的調料：胡椒、花椒、蒜、茴香、丁香、肉桂等。
腰子：
《金匱要略》曰：“冬三月，勿食豬羊等腎。
不適合吃的東西差不多，適合吃的食物呢？其實是由你的體質決定的。那麼問題來了：我是什麼體質？又適合吃什麼呢？
瞭解自己的體質，這很重要！因為你的體質決定了你要吃些什麼。
每個食物都有它自己的性格，油膩香辣好吃也促生痰濕。寒涼清潤的食物對有些人來説簡直解了千年之渴，但對另一些人來説，可能就是拉肚子變陽虛的殺手。
為啥呢？因為每個人的體質也是不一樣的，不同的體質 × 不同的食物，沒有好壞，全在於搭配。搭配好了，用食物的偏頗幫助你改善身體的偏頗，搭配的不好，吃下去會越來越不舒服。
你呢？你瞭解自己的體質嗎？
它會把人的體質分為9種，各自有各自的特點。各種體質都有什麼特點呢？
1.氣虛質説話有氣無力，老出虛汗，容易呼吸短促，常感疲乏氣虛的人抵抗力弱，容易感冒，病後痊癒也慢因為氣虛下陷，容易患內臟下垂，比如胃下垂等毛病
2.陽虛質手腳冰涼跟涼菜冷飲有仇，一吃就拉肚子內向沉靜，可謂「宅神」，又虛又懶不想動就像生命缺少太陽，暖和什麼的與你無緣
3.陰虛質熱、熱、熱，夏天不用説，冬天穿多一點都燥手腳心發熱，心煩氣躁面頰發紅，舌頭也是偏紅少苔老喝水還是口乾舌燥，皮膚也發乾
4.痰濕質吃什麼都胖，腹部鬆軟的肉肉總是捨不得離開總是就油光滿面了，洗臉不怎麼管用總是有痰咳不乾淨，尤其早上起牀後眼睛腫，眼袋大，太毀形象了
5.濕熱質毛孔粗大，油光鋥亮，痘痘不斷體味重，容易有口氣、腳氣上茅房就是受罪，小便發黃，大便不爽愛出汗，身上總有黏黏的感覺
6.血瘀質臉上總像蒙着一層灰，洗都洗不乾淨稍稍磕碰就容易紅一塊紫一塊嘴唇舌頭髮暗，甚至有瘀斑痛經
7.氣鬱質多愁善感、脆弱憂傷，一點小事糾結半天口乾口苦，肋骨一帶總是緊緊的不舒服愁眉苦臉，老皺眉頭，歲月痕跡都很深
8.特稟質超級敏感，鼻涕噴嚏總是停不下來花季好難過，一點點花粉就能放倒你別人的美味海鮮，可能是你的致命殺手總之一遇到特定物質，就會迅速有過敏反應
9.平和質平和質簡直就是人生贏家！「身體倍兒棒，吃嘛嘛香」，再加上睡眠好、性格開朗，社會和自然適應能力強。
今年的冷，大家都有感受，記得剛開始北方降温的時候，南方的網友還説温暖如春，然後冷空氣飄了兩天，就凍得沒有動靜了。
天冷最難受的就是陽氣，大家要做好禦寒準備，尤其是護好腳踝和肩頸大椎穴，呵護一身陽氣。
我這兩天在北京地鐵真的看到還有很多人露腳踝。腳踝不僅要衣服厚，最好用厚襪子保護起來，尤其是保護這裏的太溪穴。
太溪穴是腎經原穴，本源、根源也。這裏不護好，腎氣虛的早。
尤其是陽虛體質，血寒則凝，血瘀體質也比較危險。對於陽虛怕冷，血瘀體質也比較高的朋友可以多吃點當歸羊肉生薑湯。做一個温暖的人。
原方出自張仲景的《金匱要略》：
材料：羊肉500克，當歸10克，生薑三片（日常養生不用放那麼多藥材）。
做法：
1、當歸沖洗乾淨，用清水浸軟。
2、羊肉切塊，冷水入鍋，水沸後去浮沫，撈出。
3、砂鍋內放入羊肉、當歸、生薑，旺火燒沸後，小火慢燉1小時，食鹽調味即可，反胃者可加入少量白胡椒。
不喜歡自己做的朋友也可以用懷姜膏調理陽虛、血瘀體質。尤其是手腳涼怕冷、胃寒不敢吃涼、腰腹涼的問題。
小寒這段時間，體內的火被金壓制着發不出去，身體就容易有鬱熱。又冷又容易上火，這怪不怪？那人們容易得什麼病呢？
身體上部發生手腫，咳嗽氣喘，嚴重的甚至會血液上湧。看，這上火還不輕呢！冒痘、牙痛、嗓子疼都是小case了，重的都是「流血事件」。
疾病生於皮膚之內，在內則由脅肋一直向下到少腹，感覺內部冷的病，調治上要針對客氣陽明燥金，用酸味來補金，用辛味來瀉金，用苦味來克金以達到泄金的目的。
本來今年就冷對陽虛不友好，鬱熱還嚴重，上熱下寒怕冷又上火的朋友更難受了。
雖然上火，但今年這麼冷，千萬不要用涼茶，身體很怕冷的。那上火、上熱下寒體質怎麼辦呢？
冬季是腎的季節，腎是“先天之本”，決定人一生的生長、衰老，這時候最適合温補助陽、補腎壯骨、養陰益精。
尤其陽虛的人，適合喝點藥酒滋補身體。有條件的可以找中醫根據體質開個泡酒的方子泡酒喝，不過最好提前準備，泡還得一段時間呢。如果沒準備，可以試試這道温中散寒，温補氣血黑糯米酒。黑糯米酒30毫升，紅糖一勺，生薑3~5片。放入鍋中煮開即可。
為什麼要用黑糯米酒呢？黑糯米酒其實是古法黃酒的工藝，跟多數黃酒不一樣，加了一道火灸工藝，醇厚香甜特別暖身，哪怕酒量不佳也很好入口，酒勁不大。且色黑入腎，正應冬令。
從今天起到立春前，早上起牀後、晚上睡前趁熱喝。最適合宮寒、痛經、上熱下寒、胃部和小腹發涼、容易腹瀉、食後腹脹、手腳冰涼等情況。
冬季進補不能多
冬季進補，很多人想的就是多多益善，尤其是到了冬天，陽氣內收，脾胃陽氣足足的，消化強，胃口也好。
火鍋、麻辣燙、炸雞、漢堡、烤魚.....很多人吃着吃着就多了，不説進補，吃飯都能吃到胃脹，胃腸不通。
吃的多，但運動少啊！
吃多了的食物堵在胃腸，有了積食，不需要吃補藥，就給身體吃的熱量足足的，吃出了火，吃出了濕。
如果吃出這些煩惱：
四肢沉重，下午感覺身體發熱，體温又不高面垢油光、多有痤瘡粉刺胃腸脹滿難受口渴、口苦，噁心不想吃東西舌苔黃膩腹痛腹瀉，小便黃，異味大體質濕熱比較高的朋友，要多吃白蘿蔔，或者用白菜和木耳炒菜吃。
《本草綱目》記載，木耳能通調腸胃氣，排毒氣，還能清胃腸濕熱垃圾，其中以柳木上的木耳調理胃腸最好。
秋冬進補，高湯燉肉的間隙，專門吃一頓清理胃腸的白菜炒木耳，緩解緩解胃腸的壓力，幫助胃腸清理垃圾。
借用蘿蔔的種子萊菔子清理胃腸積食，搭配健脾祛濕的山藥，茯苓等食物幫助脾胃運化食物，清理濕熱垃圾，讓你的身體更乾淨，更通暢，這樣皮膚也會更好。
還有些朋友吃甜食多，吃肉、油膩的多，身體陽氣又弱，體質測試痰濕比較高。
體形肥胖，尤其是肚子，肉又多又軟容易胸悶，痰多總是感覺勞累、犯困身體沉重不舒服還喜歡吃肥甘醇酒舌體胖大有齒痕，舌苔白膩這時候推薦多運動，出出汗，尤其是多泡腳。晚上泡腳的時候，水温熱點，多泡會兒，泡到全身、頭部都出汗，讓體內的垃圾水濕都通過毛孔排出去。
出汗後全身都會感覺輕鬆，大腦也不再頭暈發沉，會特別清醒，舒服。
白天可以艾灸一下豐隆穴、足三里穴，或者吃茯苓山藥粉。
世補齋醫書：「茯苓一味為治痰主藥。痰之本，水也，茯苓可以利水；痰之動，濕也，茯苓又可行濕。」
茯苓+山藥：補肺腎，健脾祛濕主力軍；薏苡+蓮子：健脾益氣，適合冬季進補。
特別適合痰濕體質，很多人吃完不僅濕氣少了，皮膚透亮了，黑頭髮也多了。因為濕氣少了，氣血就能到達、濡養全身了，皮膚看起來也會更好看。
養生最重要的是：注意生活中忽略的問題。《黃帝內經》以世人之多疏忽，而善養生之聖人能識之，故言“聖人春夏養陽，秋冬養陰”，以順從四時陰陽之變，是謂“以從其根”。
大家都知道養陽避免凍到，反而容易忽略養陰，出現着急進補養陽而傷陰，甚至過量進補傷脾胃，生濕熱的問題。今年的進補，大家一定要慢慢來，跟着身體的狀態走。