説起洋葱相信很多人都吃過，是一種養生價值非常高的食物，中在醫眼裏，洋葱就是最好的補藥，尤其是殺菌抗癌，降三高的作用效果最好，但是木耳和洋葱是最好的搭檔，常吃可以排毒素，清垃圾，養血管，勝過各種補藥。
木耳也是養生高手，營養豐富，含有多種氨基酸和豐富的微量元素，尤其是豐富的鐵元素，常吃可以補血養血，尤其是貧血的朋友，常吃木耳還可以起到治療貧血的功效，另外木耳還有清腸，減肥，對預防多種心血管疾病都有非常好的療效，是養生的食物的上品。
洋葱拌木耳
洋葱拌木耳是一道非常好的涼菜，堪稱養生涼菜
做法：
木耳用涼水1個小時，然後清洗2次
洋葱切成條狀
準備好香菜
然後把清洗好的木耳，洋葱攪拌在一起，放入需要的調料，鹽，生抽，薑末，白糖，耗油，香菜，香油，醋等。