天氣寒冷，我每週都堅持吃它，頭髮烏黑柔順，秋季養生必備

天氣寒冷，我每週都堅持吃它，頭髮烏黑柔順，秋季養身必備

一場秋雨一場寒，今天早晨起牀窗外就開始下起下雨，代表着冬天的腳步離我們越來越近了，所以大家首先要對自己的身體負責在外亞奧穿的保暖，從飲食上也需要進行食補，今天為大家帶來一款每年秋冬季家中都會製作的一款甜品黑芝麻糊，我幾乎每週都堅持吃它，現在的頭髮烏黑亮麗，身體也非常健康強壯。

一天中早晨是吸收營養成分的關鍵時期，早餐可以説非常重要，其實很多年輕人現在都沒有吃早飯的習慣，這樣長此以往下去對身體會帶來非常大的傷害，所以大家嫌早餐麻煩今天就與我一同來學習製作黑芝麻糊吧，這樣可以多製作一些比較容易存放，這樣早晨簡單用熱水沖泡下就可以食用健康又營養還有飽腹感。

這款黑芝麻糊伴隨了我快有10年的時間，在我記憶當中上學期間早晨一睜開眼就會被黑芝麻的香味呼喚起牀，每次喝上一大碗後就會發現身體非常暖和，一整天都非常有精神還有飽腹感，其實黑芝麻的營養成分要比牛奶還要高，孩子經常喝黑芝麻糊可以有效的進行補鈣補鐵。

其實黑芝麻糊還有着很好的醫用價值，黑芝麻糊中鉀的營養成分非常高，可以以有效的幫助我們降低血壓、促進新城代謝，而且黑芝麻中含鈣遠遠高達牛奶與雞蛋，胃口不好的朋友可以經常吃有保護胃粘膜的作用，下面就一起來看看香醇濃郁的黑芝麻糊製作步驟以及方法吧。

【菜名】：黑芝麻糊

【烹飪步驟】：核桃仁200克、黑芝麻200克、糯米粉200克。

【烹飪步驟】：

1. 首先需要準備好以上食材，大家還可以在以上食材的基礎上搭配一些自己平日裏比較喜歡吃的堅果比如枸杞、紅棗、杏仁等，準備好後我們需要把黑芝麻放到鍋中開小火慢慢進行翻炒，大家還可以在鍋中加入一些白芝麻這樣就可以分辨出有沒有焯熟，白芝麻微微變黃就可以關火代表焯熟了。

2. 接下來我們需要把黑芝麻放到料理機中磨成粉末然後在放到密封罐中存放。

3. 將糯米粉放到鍋中進行翻炒，炒制糯米微微變黃就可以出鍋了。

4. 然後也需要放到密封罐中。

5. 接下來需要把核桃仁撥好房貸180度烤箱中烤制15分鐘左右的時間，這樣核桃吃起來也會比較酥脆。

6. 核桃烤好後我們把核桃皮輕輕搓掉這樣整體黑芝麻餬口感會比較好，有核桃皮口感會有些苦澀。

7. 大家喜歡苦苦的口感也可以把和泰皮保留下來，然後放到料理機中磨成粉末放到密封罐中備用。

8. 以上食材都製作好後我們可以按照黑芝麻、糯米粉、核桃仁1:3:1的比例來搭配，這樣喝起來口感也會比較好。喜歡稠一點就少加入一些熱水，喜歡稀一點就多放入一些熱水。

【烹飪竅門】：

1. 大家在製作黑芝麻糊時可以按照自己的口感按進行搭配，可搭配一些核桃仁、紅棗、桂圓等食材。

2. 黑芝麻以及以上食材都比較容易存放，我們可以多製作一些放到蜜蜂罐中存放。

【文案編輯】目海食方大人