楠木軒

家裏有孩子的常煲這道四君子湯,健脾胃消食去積,增強孩子抵抗力

由 展東明 發佈於 健康

每一位當媽媽的莫過於最關心的就是自己孩子身體健康問題,孩子胃口好不好,會不會經常生病,身形會不會很瘦小,很多孩子胃口好但卻是光吃不長肉,或是很多孩子胃口很差,每天媽媽們在廚房打仗一樣的給孩子做飯,卻換不來孩子的好胃口,每餐吃幾口就飽了,這樣身體抵抗力也差,老是生病,這些問題都是很多媽媽們常常覺得頭疼的問題,我家孩子也是一樣讓我如此操心,後面給孩子煲了道四君子湯,孩子的胃口好多了,吃飯也沒那麼挑食了,抵抗力也好了一些,現在懶豬把這道簡單的湯水分享給大家,希望每個孩子都能健康的成長。


食材清單:

山藥片10克,炙甘草5克,白朮5克,太子參10克,瘦肉150克,薑片適量,食鹽適量

詳細步驟:

1.將所有的食材山藥片,炙甘草,白朮,太子參放入碗中用清水先浸泡10分鐘,浸泡後這樣可以清洗得更乾淨。


2.將瘦肉去掉血水後剁成肉末備用。


3.準備一個燉盅將所有的食材山藥片,炙甘草,白朮,太子參,瘦肉,放入燉盅中,再加入適量薑片和清水,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽即可。


這道湯水微甘,擔心小朋友不喝可以加個蜜棗,這道湯其中重要的食材之一太子參,太子參性平,味甘,微苦,又名孩兒參,童參,是以慢補著稱的補品,但記得一次也不要放太多喔,一次大概5克~15克就行,這道簡單的四君子湯很多廣東媽媽都會煲給家裏小朋友喝,今天的湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的視頻教程,謝謝大家!