如何調理才不會出錯？
廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳説，一年四季，春天是養肝，夏天是養心，秋天養肺，而冬天是養腎。那麼脾胃，什麼時候養呢？我們的回答是：一年四季都需要養的，而在 秋天養脾胃 是顯 得特別的重要 了。
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秋天養脾胃有啥好處？
秋天把脾胃養好，我們可以為冬天的進補打下良好的基礎，而且我們在夏天的時候呢，有時候會貪吃冷飲也容易傷害脾胃，所以這個時候養脾胃是我們重中之重。説到養脾胃，不一定買很多材料煲湯，特別是 對於還不太擅長煲湯的“小白”們 （比如説大醫君 ），陳瑞芳主任建議你們這段時間不妨多煲粥，中醫認為， 秋天喝粥是養脾胃的 。
啥？運動賞花也能養脾胃？
如果連粥也不會煲，那麼如何養脾胃？陳瑞芳介紹，其實運動可以生陽，陽氣升發出來，濕邪才會散去，脾胃的運化能力自然就能發揮出來。
有些脾胃不好的人，常常也是悶悶不樂的，中醫常會診斷為“氣鬱”，肝氣處於鬱結狀態，同樣會影響脾胃的運化功能。除了運動外，讓人心情愉悦還可以多看看有生命力的食物，比如花草、小動物和孩子，不愉快時還可以練練八段錦或太極拳。人的心情好了，胃口肯定就會大開。
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【百合蓮子瘦肉粥 】
材料 ：百合30克，蓮子15克，瘦肉150-250克，米（可選擇小米或小米和大米合起來）50-100克。
做法 ：將所有材料洗淨後，一起放到多功能豆漿機，加水至指示線，選擇煮粥或食輔功能，大概20分鐘，一款粥就做好了。
功效 ：百合有養肺、安神、潤燥的作用；蓮子有健脾的作用；而瘦肉則富含蛋白質。所以百合蓮子瘦肉粥具有健脾益氣、安神除煩的功效，特別適合因為秋燥導致的失眠，尤其是大便平時容易稀爛的人羣食用。但如果是容易便秘的朋友，就可以不選用蓮子，只用百合加一點紅棗去核。
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特別提醒
秋天喝粥雖然有諸多好處，但是這裏要特別提醒的是，對糖尿病的人羣，是不建議經常吃粥和大量喝粥的。很多糖尿病人可能會不理解，粥裏沒有放糖，為啥不能喝？因為粥裏的澱粉含量高，並充分糊化，吸收特別快，易導致血糖升高。越是熬的久的粥，越黏糊，越好喝的粥，喝了會導致餐後血糖升高的越快。
文/羊城晚報記者 陳輝 通訊員 張秋霞 責編/餘燕紅
