冬天要常吃此白色食物,排清一身毒素,預防肌膚老化,助消化
【瞭解白蘿蔔的好處】
好處一:排毒通便
蘿蔔中含有大量的纖維素,多吃蘿蔔能夠有效的促進腸胃蠕動,幫助腸胃快速的消化食物,並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間,排出體內的有毒物質,這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝,同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。蘿蔔中還含有大量的芥子油,這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。
好處二:助消化
冬天的白蘿蔔脆嫩多汁,多吃些白蘿蔔,可以潤喉開胃,白蘿蔔中所含的辛辣成分芥子油,以及澱粉酶和粗纖維,能夠促進胃液分泌,幫助調理腸胃機能,有助消化,加快腸胃蠕動,增強食慾的作用。
好處三:滋潤皮膚
蘿蔔中富含維生素C和鋅,常吃蘿蔔能起到補氣養血的作用,幫助保持皮膚細膩滋潤,預防肌膚老化。
【白蘿蔔的搭配】
白蘿蔔羊肉湯
用白蘿蔔與羊肉一起燉湯,白蘿蔔能化解羊肉的腥羶味,還具有滋補暖身、健脾養胃等功效,是秋冬進補的佳品。
材料:羊肉500克,白蘿蔔1截,薑片、山楂各少許。 調料:鹽、料酒各適量。 做法: 1.羊肉洗淨,切塊,冷水下鍋,煮淨血水,撈出衝淨;白蘿蔔洗淨,切塊;山楂洗淨。 2.將所有材料放入砂鍋中,加入適量水、料酒,大火煮沸後轉小火燉至羊肉熟爛,加鹽調味即成。
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