楠木軒

這種蔬菜能滋養皮膚,保持健康,排毒。價格是2元,可以做一道大菜

由 宗政從蓉 發佈於 健康

今天跟大家介紹一種非常實惠的蔬菜,這種蔬菜的價格非常便宜,關鍵它的營養價值豐富,其中它的價值有一點就是健美,養顏又嫩膚的價值令人嚮往,這種蔬菜上市的時候價格非常的便宜,2塊錢就可以炒一大盤,那麼這種蔬菜到底是什麼呢?讓我們來看看吧。這種蔬菜養顏嫩膚,健美又排毒,價格實惠2塊錢能炒一大盤!

事實上,我們都知道我們生活中有很多蔬菜,有些在營養價值很高,有些有藥用價值,也是很多食療的例子。今天我們就來介紹一下苦瓜,大家都知道苦瓜有抗癌的功效,但是你知道它也能美容美顏嗎?事實上,苦瓜對人們來説是一本很好的食物護膚品。苦瓜能解暑養心,排除體內毒素,常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚柔嫩健康。苦瓜味苦,生而寒,熟而暖。生食清暑具有瀉火、解暑、解悶的功能。熟食,養血養肝,潤脾補腎,能祛熱病,解疲勞,清心明目,益氣養陽。如果我們和蚌肉一起吃苦瓜,最好能降低血糖。看到這一點,我們必須知道苦瓜的營養價值,那麼我們在生活中如何吃苦瓜呢?今天我們給你帶來了一種生產方法。讓我們看看。

食材

苦瓜1根肥瘦肉150g生粉2湯匙生抽1湯匙糖半匙鹽少許葱末適量蠔油一湯匙冰水適量

步驟

1. 首先我們用鹽水將苦瓜浸泡10分鐘,這樣在做的時候苦瓜不僅僅入味,而且顏也會更加的鮮豔。

2. 苦瓜切大概5cm的段,然後我們把苦瓜的瓜瓤給去掉,然後在鍋中焯水,不然苦瓜吃起來會非常苦的。

3. 等到苦瓜焯水完成後,我們立刻把苦瓜打撈出來,放在冷水或者冰水中,這樣色澤會更加靚麗。

4. 我們選擇的肥瘦肉,根據自己喜好搭配,依次加入生抽,生粉,鹽,葱末和雞精,然後用筷子拌勻。

5. 等到苦瓜瀝乾水分後,我們把已醃好的豬肉塞滿苦瓜,肉的高度最好與苦瓜持平。

6. 我們把平底鍋燒熱,倒少許油(一丟丟就行了),然後我們把苦瓜兩面都撲上一層生粉,放入鍋內煎,一面中小火煎5分鐘左右,翻另一面再煎5分鐘。

7. 等到苦瓜熟的時候,我們用生粉.水.蠔油.糖,調勻後淋在苦瓜上勾芡,起鍋,擺盤。

8.怎麼樣?是不是感覺這道菜非常的大氣上檔次啊?

其實這樣製作苦瓜,營養比較均衡,更難得的是苦瓜的苦味沒有那麼嚴重了,怎麼樣?大家有沒有學會這道菜啊,這樣的一道菜,相信孩子老人都會喜歡吃的,你們習慣苦瓜的苦味嗎?歡迎大家留言評論哦。