此3種雞蛋就要少吃，尤其是第1種，很多人還在經常吃
雞蛋中富含豐富的蛋白質，對人身的健康起到正面的作用。雞蛋是蛋白質含量比較高的食物，能很好的補充人體所需。但是這種雞蛋不要買更不要吃，吃了這種雞蛋會引發很多疾病。今天小編給大家分享一下哪種雞蛋不要買更要吃！一起看看吧！
1、死胎蛋
這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
2、長斑蛋
一般買雞蛋我們都會挑選。如果碰到雞蛋外殼長有斑點的，一定不要買，這類雞蛋一般是感染了沙門氏菌，細菌附着在上面，外表才會長有斑點。這種雞蛋是不宜食用的。
3、有裂紋的雞蛋
雞蛋很容易破碎，所以細菌無處不在，所以破碎雞蛋意味着為細菌打開一扇大門，所有湧入的細菌都會很容易將雞蛋變成細菌雞蛋，如果它們被長期放置，就不應該被吃掉。所以我們在日常生活中不能吃有裂紋的雞蛋。
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