今日是秋季的最後一個節氣，霜降來了！霜降百物蕭肅，御冬比在此時。深秋在不知不覺中來臨，除了登高賞菊之外，和親朋好友吃上一次熱騰騰的火鍋暖暖身子，也是深秋必打卡的幸福感來源之一！十月的霜降似乎前兆非常的濃烈，早早的就降温降雨，氣温一下子驟降了十幾度，你們都秋褲都穿上了嗎？孩子們一定要及時添衣，不僅秋褲要穿上，早晚放學羽絨服最好也穿上保暖哦！除此之外，飲食的保暖也是必不可少的，牛羊肉孩子不僅愛吃也是秋冬暖身補氣的首選，媽媽們趕集給孩子們的飲食滋補起來吧！
今天介紹的這道“長高菜”就是糖醋茄子，不僅開胃營養，而且孩子非常愛吃，有利孩子身體發育，長高個!
茄子含有豐富的營養物質，包含大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素和鐵元素等等。其中大量的鈣元素可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大，變得更加壯實，增強體質，提高免疫力。
茄子中含有許多微量元素以及膽鹼，胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等生物鹼，這些物質對身體健康非常有利，對於消化道腫瘤的生長起到一定的抑制作用，對於常見的胃癌，忙腸癌都有非常好的防治效果。
平時生活中女性也可以經常吃茄子，茄子不僅美味多汁，開胃消食並且含有豐富的維生素E，有着不錯的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血壓中的膽固醇，還能美白肌膚，讓皮膚變得更加光滑有彈性，延緩衰老。
深秋一眨眼就來了，也進入了秋季的尾聲，不僅栗子烤山芋奶茶要安排上，滋補的飲食也不能忘，孩子們最愛的大魚大肉秋冬正好派上用場，多吃牛羊肉，多喝熱騰騰的營養湯，媽媽們今天學到的滋補飲食趕緊做起來吧！