薺菜
薺菜大家應該常吃，薺菜餃子的味道是非常鮮美的，尤其是陽春三月的薺菜，在北方都會有很多人爭相購買那個季節的薺菜。民間有着“陽春三月三，薺菜賽仙丹”的俗語，那麼薺菜的功效我們就來了解一下。薺菜營養豐富，尤其是薺菜中含有的薺菜酸，有着促進人體血液凝固的作用，不慎將手割傷可以用搗爛的薺菜敷在傷口上。也常用於月經量不正常過多，血液凝血能力低的人羣。薺菜還有着降血壓的作用，血壓一下降，身體的各個器官就不會那麼累了，所以薺菜也是很好的呢。
鮑魚
鮑魚中的肉質含有大量的維生素A、維生素D以及維生素B等多樣元素，可以促進我們的身體新陳代謝過程，提升我們的身體免疫力。鮑魚還是一種具有很強營養的海洋食品原料。它不僅可以為我們的身體補充豐富的蛋白質和礦物質，還能補充氣血，緩解身體的不足。身體虛弱、多病、重病康復的人羣儘快康復可以多吃鮑魚。
黃豆
發芽後的黃豆又稱黃豆芽，如今有很多地方專門做黃豆芽，它味道鮮美。裏面含有較多的維生素和蛋白質，經常食用可以清熱祛濕，同時還能潤肺美白，女人可以多吃一些。如今人們越來越忙碌，總是加班、熬夜，容易用腦過度、渾身疲憊，可以多吃一些黃豆芽，能健腦，緩解疲勞，讓你的身體放輕鬆，一覺睡到天亮。發芽後的黃豆比普通黃豆裏面的蛋白質和維生素更多，身體更容易吸收，因此可以多吃一點。
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