常吃黃豆芽,好處多多,但切莫與一物同食,為了健康要早點了解!

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黃豆芽中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素,黃豆芽總的維生素含量要比西紅柿高出3倍,因此,食用黃豆芽具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。

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豬肝中含有銅元素,它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快,黃豆芽和豬肝一起吃會降低它們的營養價值,而且可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。

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