楠木軒

胖人吃點這菜,比瀉藥還清腸,小肚子平坦了,嘴巴不臭,肝臟健康

由 許愛花 發佈於 健康

隨着冬季的到來,菜市場也出現了不少新鮮的食材,蘿蔔,白菜不用説,還有一種食物,它就是蒜苗,現在大量的上市,蒜苗可不是蒜薹,也不是大蒜,口感沒有那麼辛辣,有清香芬芳的口感,還有排毒消炎的作用,尤其是和臘肉一起炒,特別的香嫩。胖人吃點這菜,比瀉藥還清腸,小肚子平坦了,嘴巴不臭,肝臟健康。
蒜苗,碧綠的蒜葉,潔白的蒜白,加上臘肉的濃郁,一起炒十分的好吃,蒜苗自然有它的營養,殺菌消毒,防止細菌的侵入,常吃些蒜苗對人體特別好,防止感冒,下面呢,詳細的介紹下這道菜的做法。
我們做這道蒜苗炒臘肉的時候,先把食材備好,蒜苗一把,臘肉一塊,鹽適量,雞精少許,大蒜適量,食用油適量。
1,先把臘肉洗洗乾淨,放在案板上切成片,放在盤中備用。
2,順手,將蒜苗上面的雜物清理下,洗洗乾淨後,切成段,大蒜,生薑切成顆。
3,起鍋後,倒上少許的食用油,將大蒜,生薑放進去,炒香後,再把臘肉放進去,快速的翻炒。
4,再把蒜苗放鍋中,加上鹽,雞精進去,炒到蒜苗變軟,食材炒到入味,就能裝盤了。
這道蒜苗炒臘肉你學會了嗎,好吃下飯,又促進食慾,臘肉中含維生素B族多,特別是含維生素B1最多。缺乏維生素B1,人體就會患腳氣病、多發性神經炎、厭食、嘔吐、腳氣性心臟病、心肌障礙性浮腫及磺胺類藥物中毒等疾病。
另外,常吃些蒜苗對身體特別好,身體變得強健,細腰瘦腿。臘肉內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質;臘肉製作經冬歷夏,經過醃製,各種營養成分更易被人體所吸收。