可喜可賀，今天週日，終於開始放假了，本週熬了6天的上課時間，孩子們早已筋疲力盡，就等着中秋3天的小長假到來！今天就讓我們一起開啓假期之旅吧！孩子們的第一步就是要吃吃吃，中秋最有名的就是大閘蟹和月餅了，孩子一樣也不拉下，其次就是出門去秋遊，風和日麗，陽光明媚，孩子們玩的興高采烈！31度的還天氣，給人看了就有好心情，讓我們一起享受中秋3天的美好時光吧！
今天介紹的這道“滋補菜”就是紅燒鵝，不僅營養美味而且可以幫助孩子生長髮育，強身健體，補虛提高免疫力，預防常見疾病的發生。
鵝肉中含有大量的無機鹽以及多種維生素，其中維生素E的含量很高，鵝肉中含有大量的優質蛋白，以及超過10種氨基酸，幫助孩子生長髮育。常吃肉可以補充身體所需，提高免疫力，預防感冒發燒，讓孩子生病少學習更專注。
常吃鵝肉可以去除臟器的熱氣，對於常見的咳嗽有非常好的防治作用，對於感冒以及急慢性氣管炎的治療效果也是非常棒的。另外患有哮喘、肺氣腫、慢性腎炎、老年浮腫等疾病的人，平時也可以經常吃鵝肉，是非常不錯的食療養生。
鵝肉不僅美味而且可以補虛益氣，緩解疲勞治療中氣不足，患有糖尿病的老年人常吃鵝肉可以有效控制血糖。鵝肉中的脂肪含量非常低，其中包含了少量的不飽和脂肪酸以及亞麻酸，更容易被人體消化吸收和利用，有利養生保健。
中秋是個全家團圓的日子，父母孩子們歡聚一堂，享受着美味的佳餚，一家其樂融融，今天放假第一天，讓我們一起開始準備美味佳餚吧啊！