相信很多人都知道葛根這種食材，它也是一種藥物，是醒酒效果非常好的一種食物，而且還有一些其他的功效。在醫學界它被專家稱它是最廉價的千年人蔘，很容易買到，那麼這種最廉價的千年人蔘到底有哪些功效呢？一起看看下面的文章介紹吧。
一、葛根的成效：實在不要看葛根只是一款比擬一般的中藥，但是它實在滿身是寶，關於人體各類疾病成效也是挺不錯的，如昇陽解肌，透疹止瀉，除煩止渴。以是我們也可以把葛根用於治傷寒、温熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾等。
二、葛根的影響：
1、對心肌堵塞和心律失常的影響。
2、對冠狀旋轉的影響在葛根內部所含有的葛根素、總黃酮、醇浸膏都會對分明的擴大冠狀血管有影響，可以添加冠血流量，低落血管阻力。
3、對平滑肌的影響：葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽鹼影響，可以分明膨脹平滑肌，被認為是葛根解痙影響的次要身分。
4、對心臟功用和心肌代謝的影響：葛根素的影響十分多，譬如説能分明添加因缺血惹起的心肌乳酸的發生，從而改進心急堵塞心肌的代謝。而葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，低落心臟總外周阻力，添加心肌耗氧量;加強心肌任務服從。
5、對血壓和外周血管的影響：葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管慌張素明顯低落，血壓降落.葛根素對微旋轉妨礙有分明的改進影響，次要表現為添加微血管活動的振幅和加強部分微血流量;葛根總黃酮具有分明擴大腦血管的影響，改進腦微旋轉和外周旋轉.據報道，葛根素還能改進視網膜血管末稍單元的停滯形態，從而加強目力功用。
我已經知道了，葛根等一些功效以及在食用以後對人體的影響。它是最廉價的千年人蔘，很容易買到，所以我們在生活中可以適當的吃一些，這樣對身體，預防某些疾病都起了一定的作用，尤其它還有着美容排毒養顏的作用。是很多愛美女士的首選。