漂亮的女性都愛吃此菜，刮油清脂，趕跑大肚腩，皮膚也細膩
生菜是一種十分常見的蔬菜，很多朋友都愛食用，是人們餐桌上的常見菜，口感脆嫩甘甜，因為適合生吃而得名。不但葉色碧綠，口感好，營養價值也特別高，而且具有出色的保健功效。含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；平時人們多吃一些生菜，可以為身體補充豐富的營養，能促進身體代謝，也能增強身體素質。
生菜中含有大量的萵苣素，這是一種天然的藥用成分，可以預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。另外，還含有甘露醇等有效成分，可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。另外它富含維生素e在養眼護眼方面的效果也是不錯的。
生菜中富含B族維生素和維生素C、E等，此外富含膳食纖維以及多種礦物質。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。而且生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，另外生菜的含水量很高，營養非常豐富，可以加快人體內熱量和膽固醇，以及脂肪等物質的分解與代謝，防止它們在身體內過分堆積，既可以增加身體保護感，又能起到消脂減肥的重要作用。
所以不想被同齡人比下去，常吃生菜，眼睛亮了，睡眠好了，皮膚也細膩