女性可常吃此菜,排出體內毒素,給身體來個大掃除,皮膚更細膩
紅心蘿蔔中還含有多種對人體有益的微量元素,特別是天然多糖和微量元素磷,以及微量元素鐵等物質的含量比較高,人們食用這種紅心蘿蔔以後,既能促進免疫細胞再生,又能提高人體的造血功能,它對人類的貧血和免疫力下降等不良症狀都有很好預防和緩解作用。
紅心蘿蔔含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為紅心蘿蔔能活血化瘀,用於治療身體熱毒。
紅心蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,包括α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素,還含有維生素C,番茄紅素和番茄黃素等等的抗氧化劑,所以能夠清除體內的自由基,可以抗衰老,而番茄紅素能夠讓皮膚紅潤;女性可常吃紅心蘿蔔,排出體內毒素,給身體來個大掃除,皮膚更細膩。
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