土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。還能供給人體大量黏液蛋白，中和體內代謝後產生的酸性物質，有一定的美容抗衰老作用。還富含碳水化合物，礦物質和維生素，既有主食的營養成分，同時含有主食並不豐富的水溶性維生素和膳食纖維。既可以充飢又可以補充正餐營養素的不足，還有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
黃瓜不管是在水果界還是在蔬菜界都很受歡迎，不僅口感好，還含水豐富，多吃黃瓜不僅能讓人容易產生飽腹感，還能利尿解毒，黃瓜還含有黃瓜酶，這種酶可以促使機體更有效地進行新陳代謝，可以延緩衰老，最主要的是黃瓜還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，從而幫助我們減肥。
小白菜是很受人們歡迎的一種綠葉菜之一，因為它吃起來口感清爽又柔嫩，含有豐富的膳食纖維，除了很有飽足感外，更能夠促進腸胃蠕動，幫助排便去除身體毒素，瘦出小蠻腰。