芹菜和此物一起煮,補肺益腎,潤肺止咳,潤腸通便,誰吃誰健康!
芹菜中含有芫荽鹼、甘露醇等物質,有強烈的芳香及辛味,能提神健腦、潤肺止咳、醒胃健脾、增進食慾;由於它富含有鐵、鈣等礦物質,故孕婦、缺鐵性貧血及肝病患者常食大有裨益。
芹菜中含有一定量的粗纖維,打成汁之後芹菜汁中還是含有豐富的粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,並且芹菜汁中含有的水分和果膠,有潤腸通便的作用。
芹菜搭配杏仁
杏仁和芹菜,自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。芹菜搭配杏仁食用效果更好,可補肺益腎。
大家喜歡吃芹菜嗎?
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