吃蝦皮，喝骨頭湯補鈣效果好？專家：別信！想補鈣不如常吃這5物

鈣是我們人體中非常重要的營養元素，如今人們也越來越重視日常補鈣這件事了。畢竟身體中的鈣與我們身體的生長髮育息息相關。那麼身體內缺鈣都有哪些危害呢？下面就聽聽專家的具體解答吧。

身體缺鈣的危害

對於嬰幼兒而言，身體缺鈣會造成夜間啼哭，盜號，厭食，嚴重的還會導致免疫力低下，佝僂，影響骨骼的發育。

對青少年而言，身體缺鈣則會造成發育不良。比如視力下降，記憶力減退，精力不集中，對長個子也有很大的影響。

對成年人來説。身體缺鈣則會導致免疫力低下，引起骨質疏鬆，呼吸系統，泌尿系統，心血管系統等多種疾病的發生。

可見，身體缺鈣對我們身體健康影響是非常大的。因此，我們平時一定要注意補補鈣。那麼怎麼補鈣好呢？當然從飲食中獲取，是最便捷也是最有效的方式了。那又該吃什麼食物補鈣呢？這時，估計有不少人會想到吃蝦皮，喝骨頭湯來補鈣。但是這兩種食物真的有很好的補鈣效果嗎？

專家：其實，這2物補鈣的效果都不大。下面我就跟大家詳細解釋一下。

蝦皮、骨頭湯補鈣效果都不好

先説説蝦皮，很多人覺得蝦皮硬硬的，就以為含鈣高。其實，蝦皮的鈣主要都含在蝦殼裏面，人們食用後對其中鈣的吸收率是很低的。而且加工好的蝦皮中含有大量的鹽分，炒菜時放蝦皮，再放鹽是很容易造成鹽分超標，這樣反而會加速體內的鈣流失。因此，蝦皮並不是理想的補鈣食物。

再來看看骨頭湯，這是很多人常採用的補鈣方法。動物的骨頭中的確含有較多的鈣，不過動物死去後，骨頭中的鈣並不是我們人體能夠吸收的活性鈣。一般情況下，骨頭中的鈣很難溶解進湯裏面，因此人們喝骨頭湯，根本起不到補鈣的作用。而且骨頭中的鈉鹽和嘌呤含量也很高，喝過多的骨頭湯，反而會對健康不利。

因此，想補鈣，可別再傻傻的只知道吃蝦皮，喝骨頭湯了。那麼補鈣吃什麼好呢？

常吃這5物，補鈣效果好

1、牛奶

想補鈣，牛奶可是很好的補鈣食品，而且食用方便，人體吸收也很好，還能補充其他營養。因此，需要補鈣的人，每天喝一袋牛奶是很好的選擇。

2、小油菜

很多人以為綠色的蔬菜，又不是動物，怎麼會含較多的鈣呢。其實，這是人們常見的誤區，要知道很多綠葉蔬菜的含鈣量並不低，在補鈣方面也毫不遜色。同樣重量的小油菜跟牛奶相比，其所含的鈣量，還要超過牛奶呢。而且，綠色蔬菜中的礦物質和維生素K等成分，還有利於鈣的吸收。尤其是用開水焯過再烹調的蔬菜，其補鈣效果更佳。

3、榛子仁

堅果的含鈣量也是很高的，其中榛子仁的含鈣量最為突出。榛子仁中的鈣量，可以滿足人體的一日之需。不過榛子仁的熱量也高，因此，建議大家每天吃一把即可。

4、燕麥

在各種穀物糧食中，燕麥的含鈣量是非常豐富的，比我們平時吃的精糧要高出很多倍。儘管，燕麥中的鈣吸收率不及牛奶，但是作為日常的主食，還是對預防身體缺鈣大有益處的。尤其是將燕麥和芝麻一起熬成燕麥粥，補鈣效果會更好。

5、芝麻醬

芝麻醬是由芝麻研磨加工製成，可以起到調味，促進消化等作用，而且含鈣量也很高。因此，我們吃涼菜，火鍋，花捲等食物時，都可以放一點在裏面，對補鈣大有益處。

以上就是缺鈣的危害和為什麼補鈣不要吃蝦皮，喝骨頭湯的原因，以及有哪些真正補鈣的食物可以經常食用。希望大家看完以後，真正的把補鈣這件事重視起來，無論是小孩，還是大人，平時都要多吃點含鈣較高的食物。一旦發現身體鈣量較少，也要及時的調養，科學合理地補充鈣量。相信，養成了良好的生活飲食習慣，身體也就更健康。