老百姓的養生字典裏，一般是離不開五穀雜梁的。比如説各種豆類食品，紅薯等粗糧，都是比較好的養生食物，而且醫生也經常建議大家吃東西時最好做到粗細搭配。今天要特別介紹一下綠豆，大家都知道夏天人們最愛喝綠豆粥，因為綠豆解毒效果好，還可利尿明目、防暑。其實，綠豆若和下面這幾種食物搭配的話，排毒效果更好。
1、燕麥 燕麥雖然是一種粗糧，但是一直以為很受人們的重視和喜愛。它有豐富的營養價值，而且容易被人體消化吸收。同樣作為粗糧的綠豆和燕麥是一對很好的搭配，不僅可以滿足日常營養的攝入補充，還能攝入足夠的日常膳食纖維，控制血糖含量，促進排便的通暢以便排毒，效用非常好。
2、豇豆 豇豆一是一種很有營養的蔬菜，可以理中益氣、補腎健胃、和五臟。很多人沒有想過將豇豆和綠豆一起搭配，但是其實綠豆和豇豆一起吃，有雙重的清熱和解毒功效，降温養神效果也會更好。而且夏天，豇豆和綠豆一起煮湯，還可以治療痱子。
3、南瓜 南瓜含有豐富的膳食纖維，有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。綠豆同樣含有很多膳食纖維。兩者一起食用，不僅排毒效用更明顯，使腸胃的負擔減輕，促進消化和排便，還能補充更好的維生素和人體所需物質。
4、大米 大米和綠豆的搭配也是出乎很多人意料的。但是大米和綠豆可以一起煮，兩者結合，會更有利於營養的消化和吸收，非常適合腸胃虛弱和大病初癒的人食用。
以上講了我們都比較關心的飲食健康知識，而且我們認識到了吃綠豆的好處。綠豆不但營養價值高，而且解毒效果好。但是要想讓綠豆發揮出更好的食療功效，不妨改變一下只熬綠豆湯的做法，因為綠豆和燕麥、豇豆、南瓜或是小米搭配着一起吃的話，排毒效果更好。所以説，到了夏季朋友們可以按照這些新吃法去做，通過食物巧搭配吃出健康好身體。