在我剛生下孩子的時候，我什麼都不會。現在，我已經成為一名合格的母親，可以做飯，清潔和給孩子穿衣服。以健康的方式照顧孩子，並學習很多食物。生活的快樂實際上僅此而已。在尋求幸福的過程中，結識喜歡做飯媽寶的人也是很有緣分的。
【土豆炒臘肉】
今天非常的這道菜是孩子們最愛吃的的美食，他不僅有開胃的作用，還非常適合孩子身體上的營養。那我們就來看看他的做法吧。
臘肉富含磷，鉀和鈉，還含有脂肪，蛋白質，碳水化合物和其他元素。臘肉是用新鮮的豬肉製成的，它具有開胃，祛寒和消食的功效。
主料：
土豆，臘肉
做法：
1.清潔瘦肉，切成薄片，倒入少許鹽，然後用料酒醃製
2.洗淨土豆薯，切成薄片以備後用。將大蒜和姜洗淨，去皮切碎。
3.在熱鍋中加油，加姜和蒜炒出香味，然後將肉片倒入，並迅速攪拌均勻。
4.炒到肉片直至變色，然後倒入生抽，翻炒並加入蘑菇，繼續翻炒。
5.在翻炒過程中水會從新鮮蘑菇中流出，在它們炒至收汁時，可以加入適量的鹽，攪拌均勻，然後放入鍋中，撒上切碎的葱。
温馨提醒
在時間允許的情況下醃製約15分鐘。
由於臘肉中有少許鹽，如果您擔心控制不好，可以先嚐試一下，然後再決定添加多少。
美食是每個人都喜歡的，所以在日常生活中我要為家人們做既營養又美味的食物，今天的美食就分享到這裏，喜歡的朋友多多關注！