徐大姐今年60歲，自從退休之後，就過着悠閒的生活，孫子上學了也用不着自己來帶；閒着無聊，徐大姐就把心思花在飲食上，以前生活條件苦，很多美食都沒能品嚐，現在生活條件好了，徐大姐心想肯定不能虧待自己，所以，每天都是大魚大肉，鄰居個個都羨慕徐大姐現在享福了。
半年前，徐大姐經常覺得頭暈眼花的，而且還經常出現胸悶、氣短的情況，原本以為是過幾天就好了，但是一兩週下來都沒見好轉，反而還加重了；徐大姐和兒子説了之後，兒子馬上帶她去醫院檢查。
不查不知道，一查嚇一跳，徐大姐患上了高血脂，甘油三酯到達9.8mmol/l，比正常水平高出了七八倍，導致血液粘稠、流速變慢，所以才會出現經常頭暈、胸悶的情況。
醫生，看徐大姐體格也較為瘦弱，正常情況下，甘油三酯應該是不會這麼高的，估計是和日常的飲食有關係；仔細一問，結果還真的是飲食的原因。
醫生了解到，日常中徐大姐的飲食很是豐富，尤其是特別偏愛吃這4種食物，正是因為如此，才會導致她甘油三酯飆升。
醫生了解了向大姐的飲食習慣後，發現她特別愛吃4種食物，這也是導致她甘油三酯飆升的“禍根”。
醫生：這4種食物吃一次相當於喝一桶油，注意了：
肥肉：
肥肉一直都是很多老年人偏愛的食物，老年人牙口不好吃瘦肉比較麻煩，所以，經常都是選擇吃肥肉，比如像扣肉、紅燒肉之類的都是他們的最愛；徐大姐也是如此，肥肉是餐餐必備的東西；
肥肉雖然好吃，但是卻不適宜多吃，肥肉中脂肪含量極高，經常吃會導致體內的脂肪增多，一部分不能消耗的脂肪就會轉化為甘油三酯，從而導致甘油三酯增加。
油條
油條是我們國人最為常吃的一種早餐之一，俗話説，油條配豆漿，快活似神仙；早上吃上幾根油條喝上一碗暖暖的豆漿確實很美味；但是油條卻不宜經常吃；油條是經常油炸而成，油炸的食物所含有的熱量非常高，身體攝入的熱量過多就會造成脂肪推積，進而轉化為甘油三酯，造成甘油三酯升高；
同時，炸油條所用的油是反覆使用很多次的，會產生一種反式脂肪酸，這種脂肪酸會降低人體“好的膽固醇”，升高人體“壞的膽固醇”。
動物內臟
動物內臟又是一道很美味的食物，深得老人偏愛；徐大姐平時也很愛吃動物內臟，經常做一些炒豬雜、燉牛雜之類的來吃；
動物內臟雖然很是美味，但卻不宜多吃，因為動物內臟含有大量的膽固醇，每吃一點，體內的膽固醇都會增加一些，不合適中老年人經常吃。
鴨蛋
很多老人都覺得鴨蛋要比雞蛋好吃，尤其是那種土鴨所生下來的蛋更加好吃；但是，鴨蛋所含有的膽固醇含量也不低，經常吃會導致膽固醇含量增加，血液粘度高加劇高血脂的嚴重性。
高血脂的危害不容小覷，如果血脂長期升高時會容易誘發很多的併發症，比如像血管堵塞、動脈硬化、心梗、腦梗等，所以，當出現血脂升高時一定要及時的控制調理。
如不想甘油三酯升高，請記好3招，建議收藏，備用。
調理飲食結構
甘油三酯和飲有很大的關係，想要把甘油三酯降下來，飲食控制尤為的重要；飲食上要清淡為主，葷食為輔；戒掉高脂肪、高熱量、高膽固醇、高糖量的食物；多吃一些蔬菜、水果以及一些高纖維的食物；肉類以一些瘦肉、不帶皮雞肉為主。
補充一些降脂營養素
甘油三酯升高，也反應出了人體的脂類代謝功能有所下降；適當補充一些降脂營養素，可以有助於稀釋血液，減少血液粘稠，疏通血管，從而避免血管出現堵塞的情況；
比較建議的是在飯後吃一些福曲激酶素，這樣能補充一些紅曲素、納豆激酶、DHA和EPA、黃酮類等營養物質，對降血脂、降血壓都有很不錯的幫助。
堅持運動鍛鍊
運動鍛鍊對降血脂也有很好的幫助，尤其是一些肥胖的人更是需要保持運動鍛鍊，人體運動的過程中會消耗體內中多餘的脂肪，減少脂肪推積，促進血脂新陳代謝，從而降低血脂，穩定血脂。