在現代社會,隨着人們生活水平的提高,飲食變得越來越豐富和多樣化,越來越多的高糖和高脂肪食物被食用,導致越來越多的人患上高血糖和糖尿病。二甲雙胍可以抑制體內葡萄糖的合成,促進葡萄糖的分解和利用,這對於控制血糖濃度非常重要。在日常生活中,我們的許多食物都有二甲雙胍的作用,高血糖的人也可以少吃點。
1、玉米鬚
秋天到了,大量的玉米成熟上市,我們吃玉米,我們不妨把鬍鬚上的玉米泡水喝,具有很好的降血糖作用。玉米鬍鬚富含皂甙、苦苷、黃酮、有機酸等物質,可以利尿消腫,降血糖,常喝一點,可以改變葡萄糖代謝,降低血糖濃度。
2、黃豆芽
大豆芽中D-手性肌醇的含量在萌發過程中會顯著增加,從而增加胰島素的敏感性,發揮低血糖的作用。同時,豆芽具有低熱量、富含纖維素的特點,因此食用一些豆芽往往有助於糖尿病患者控制餐後血糖。
3、黑蒜
黑蒜含有生物鹼,含有降血糖成分,能增加胰島素功能,預防胰島素損傷,具有降血糖作用,對高血糖人羣有良好的預防作用。飯後吃黑蒜作為零食可以改善人類的糖耐量,延緩血糖的上升,有利於血糖控制,穩定血糖不暴漲。
4、山藥
山藥含有胰島素分泌的鎂、鋅等必需成分,以及維生素B1和B2,它們能促進血液中的葡萄糖代謝,其中黏液由黏液形成。它會覆蓋腸道食物,使糖吸收緩慢,抑制餐後血糖的急劇上升,同時避免過多的胰島素分泌,從而更好地調節血糖。
5、青蘋果
青蘋果富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助人消化吸收,而青蘋果含糖量很低,經常吃一些水果可以保持血糖穩定。對於糖尿病患者來説,飯後2小時吃一片可以有效降低血糖,促進胰島素分泌,從而有效調節血糖,使血糖趨於穩定。
6、苦蕎
苦蕎茶含有黃酮類化合物和18種天然氨基酸,總含量為11.82%,對糖尿病、高血壓、高脂血症、冠心病、中風等有輔助治療作用。
7、苦瓜
苦瓜具有很高的藥用價值。中國研究人員從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。此外,補腎利尿的效果也很好。
8、鱔魚
雖然鱔魚是肉食,但其脂肪含量和含糖量較低,不僅不會引起高脂血症,而且還能降低血糖,能滿足高血糖患者吃肉的需要,而且它富含維生素A,維生素B也需要補充,經常吃來控制血糖是很好的。