白菜配它,堅持7天,便秘好了,咳嗽跑了,抵抗力強了更健康
白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。白菜可以有養胃生津的作用,而且還可以利尿通便,是不錯的養生食材,而且還可以有助消化的功效,搭配豆腐一起食用補充蛋白質和雌激素,還可以有預防乳腺癌的作用呢。
白菜搭配豆腐
豆腐含蛋白質40%~60%,吸收消化率可達90%以上,只含豆固醇不含膽固醇。在白菜作用下,既促進b族維生素吸收,又增加鈣、賴氨酸,有利於壯骨強筋,防止骨質疏鬆,降低膽固醇。白菜與豆腐同食,特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。
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