這美味我隔幾天就做着吃,小孩吃長個快,老人骨骼更健壯,收藏了
這美味我隔幾天就做着吃,小孩吃長個快,老人骨骼更健壯,收藏了。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C,南瓜中含有豐富的鋅,能夠參與人體內核酸、蛋白質的合成,能促進孩子的身高發育,它豐富的胡蘿蔔素在人體內可轉化成維生素A,維持正常視覺、對促進骨骼的發育都有着重要的作用 ,所以平時我們可以多給孩子吃些南瓜。南瓜中的果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素,加強胃腸蠕動,幫助消化。南瓜含有豐富的鈷,能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,有利於血糖的控制。南瓜的烹飪方法很多,南瓜飯、蒸南瓜、南瓜餅、南瓜球等,今天就教大家用南瓜做一道營養又美味的小糕點。
準備食材:
南瓜、熟瓜子、花生碎、普通麪粉、清水
具體做法:
1.首先將南瓜去皮切成薄片,然後放入鍋中蒸熟,再將蒸好的南瓜片趁熱搗成泥狀。
2.加入35g熟瓜子和20g花生碎,再倒入150g麪粉和適量的水,攪勻至糊狀。
3.在容器中刷上油,將攪拌好的南瓜糊倒入容器中搖勻。
4.開水上鍋蒸大概30分鐘。
5.等到冷卻後再用刀切成塊即可食用。
6.這樣一道營養美味的南瓜糕就做好了,喜歡的朋友可以自己在家試試。