吃藥一堆,不如吃黑豆一把,黑豆加一寶一起煮,好處一大堆
説起食補養生,怎能錯過黑豆?愛吃黑豆的朋友,都會把黑豆親切的叫為“黑珍珠”、“黑色黃金”,因為黑豆的保健效果極佳,深受大眾喜愛,並且常吃黑豆還能對抗衰老,在李時珍的《本草綱目》中也曾這樣讚美黑豆“常食黑豆,可百病不生”,由此可見黑豆的養生功效是多麼的強大。
並且黑豆對於治療一些老年性疾病大有幫助,特別是中老年朋友更不應該錯過,上次我給大家介紹了醋泡黑豆的做法和養生功效,今天再給大家介紹一種黑豆的食療方,絲毫不差於醋泡黑豆。
黑豆燉雪梨
食材:2把黑豆,1個雪梨,1把冰糖。
做法:首先把黑豆洗淨,提前一晚上浸泡上;把雪梨洗淨,去皮切塊;如果大家用的是電飯鍋去煮的話,一個雪梨,大概就是三碗半的水,剛好夠2-3人的分量,按煮飯鍵,去煮2小時左右,加入適量的冰糖,再煮2分鐘就好了。
如果大家用的是高壓鍋去煮的話,可以把黑豆、梨塊和冰糖一起倒入鍋內,高壓鍋大概7分鐘就會上汽,上汽之後,再煮半小時左右就可以關火了。
具體吃法:黑豆燉雪梨算是一種甜湯,可以放在大家飯前去吃,也可以作為早晚餐來吃,每天堅持去吃,效果特別好。
吃黑豆燉雪梨都有哪些好處?
01.改善皮膚問題
對於經常熬夜的朋友,一定不要錯過這道食療方,在黑豆燉雪梨的過程中,可以説把黑豆的功效完全的給發揮了出來,有助於皮膚排毒,可以改善面部色斑、黑眼圈、痤瘡、油膩潮紅、晦暗、無光澤等皮膚問題,常吃可幫助我們恢復健康紅潤的氣色,皮膚也會更加細膩白嫩、有光澤。
02.軟化血管
黑豆中含有豐富的不飽和脂肪酸,非常有助於軟化血管,降低體內膽固醇含量,還能預防動脈硬化,並且對於血壓高的朋友,也可以直接用黑豆打豆漿喝,有助於平穩血壓。
03.滋補肝腎、除濕
對於濕氣重導致肚子比較凸出的朋友,也可以嘗試用黑豆燉梨去喝,不但可除濕利水,還能滋補肝腎。
注意事項:黑豆燉梨也不是人人適宜,糖尿病患者和痛風患者都不宜喝。