大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
辣炒煙薰牛肉
材料：煙薰牛肉、青紅椒、香芹、生薑、雞精、鹽、油。
做法：
1、生薑切絲，青紅椒去籽去蒂切成小塊，香芹擇好斜切成寸段小段；
2、坐鍋燒開水，放入薑絲大火燒開後，下入整塊煙薰牛肉大火煮10分鐘撈出沖洗乾淨切成小條；
3、起鍋燒熱倒油，加入薑絲爆香後，倒入牛肉條大火爆炒至變色，下入香芹段和青紅辣椒塊快速翻炒至斷生；
4、最後調入適量生抽、鹽和雞精翻炒均勻後即可出鍋。
西藍花油豆腐
做法：
1.西蘭花洗淨掰成小朵，油豆腐適量
2.葱花，薑末，紅椒塊，油豆腐切角塊
3.水中放入少許鹽，西蘭花焯水後撈出過涼水
4.葱姜爆鍋
5.放入油豆腐翻炒片刻
6.倒入西蘭花，紅椒塊加鹽，雞精調味，翻炒1分鐘，出鍋淋入少許香油即可
豆豉炒通菜梗
材料：通菜 600克、豆豉 20克，花生油 5ml、鹽 3克，紅辣椒 1個、青辣椒 1個
做法：1、準備新鮮的通菜去掉葉子；
2、通菜洗淨，通菜梗用手撕開；
3、熱鍋，倒油，煸炒香豆豉，放入青辣椒、紅辣椒，翻炒；
4、加入通菜梗，爆炒；
5、放鹽炒即可
6、美味出鍋