韭菜炒蠶蛹，韭菜是中國一種很古老的蔬菜，在夏季很多朋友在吃燒烤時喜歡烤韭菜，可謂是口味獨特啊，其實韭菜的吃法還有很多，其中韭菜搭配蠶蛹就是很健康的一種搭配，韭菜含有豐富的膳食纖維，是促進排毒的重要物質，有助於腸道的通暢，幫助緩解便秘，緩解食慾不佳的症狀，蠶蛹是高蛋白食物，常吃還能增強身體免疫力。
豌豆苗也可以被稱為龍鬚菜，豌豆苗中也含有大量的胡蘿蔔素和氨基酸等營養物質，每100g中含有的胡蘿蔔素高到2700多克，而其他的蔬菜都相對很少，所以，可以多吃些豌豆苗來進行補充胡蘿蔔素。吃豌豆苗的話還能起到降血壓的作用，更能改善皮膚，美容抗衰，預防婦科疾病。
土豆中含有相當豐富的礦物質和維生素，土豆能夠給人體補充身體所需要的營養，土豆裏面含有b族維生素、維生素c，這些營養物質有很好的抗氧化效果，所以在空腹的時候吃土豆能夠對抗自由基，可以起到延緩衰老的作用。土豆脂肪含量是非常低的，能夠減少脂肪的攝入，從而達到瘦身的目的，土豆中含有豐富的膳食纖維，具有寬腸通便的功效，幫助身體把代謝毒素排出體外，輕鬆甩掉肚腩。