楠木軒

素食主義者,真的很健康嗎?這些後果要當心

由 秋長紅 發佈於 健康

​健康飲食的理念深入人心,越來越多的人重視飲食,這是好事,值得提倡。只不過很多人對“正確飲食”存在認知偏差,他們潛意識裏覺得少吃肉,或者不吃肉,只吃素菜就能保持健康的身體。

在這裏需要慎重的提醒大家:不吃肉只吃素的飲食理念,是極其錯誤的方式。那些所謂的素食主義者,你們收穫的不是健康,而是危害。可能原本健康的身體,因為這樣錯誤的生活方式,已經出現了嚴重的後果。

眾所周知:想要身體健康,就需要攝入多種營養元素,保持身體的營養平衡。蔬菜的營養值得肯定,尤其是維生素、微量元素和礦物質的含量,確實特別多。但是,蔬菜中沒有蛋白質,也沒有脂肪,所以營養比較單一。

健康的體質,需要攝入足夠的蛋白質和脂肪,才能確保身體各器官的正常運轉。所謂“葷素搭配”,才是最佳的飲食理念,攝入的營養物質也更全面。不要覺得是危言聳聽,只吃素菜的朋友,很可能面臨這些危害。

隱藏在素食主義者背後的危害,希望所有人都能重視起來

危害一:容易變老

研究發現:只吃素食的人,他們的皮膚狀態,以及身體素質,更顯老態。因為身體沒有足夠的脂肪和蛋白質支撐,皮膚狀態就會越來越差。身體內的脂肪就面臨流失的情況,衰老也就成了必然。

危害二:免疫力下降

因為長時間營養單一,就會出現營養跟不上的狀況,免疫力也會隨之下降。可能最初身體沒有明顯的變化,但是到了換季,或者流行感冒的高發期,身體就會發出抗疫,很容易和這些疾病槓上。

危害三:思維變笨

要説最嚴重的後果,那一定是長期吃素會讓人變笨。因為營養跟不上,身體長期缺乏能量,就會出現很多“後遺症”。最明顯的是全身無力,經常性疲倦等等,而且大腦的思維也有落後跡象,不利於大腦發育。

危害四:嚴重貧血

雖然蔬菜中含有很多鐵元素,但這些元素身體卻很難吸收,時間久了,就會出現嚴重貧血的情況。主要還是源於葷菜和素菜中的鐵元素成分不同,想要快速補血,提高身體的造血能力,還是要以葷類食物為主。

真的想不到,長期吃素菜的危害這麼多。為了健康、為了顏值考慮,都應該改變當下的飲食習慣。擔心葷菜的脂肪過多,可以選擇牛肉、雞胸肉、魚肉,或者是豬瘦肉,少吃肥肉就可以。

其實每天吃的肉類也無需太多,只要足夠身體的代謝和吸收即可。葷類食材每天攝入60g左右;素菜攝入400g左右;水產品攝入60g左右。再加上適量的蛋類、牛奶和水果等等,營養就特別豐富且全面。

寫在最後:偶爾吃素可以,但是長期吃素,還是不太建議。既然説着健康飲食,那就注意葷素搭配,保持營養全面性。