檸檬富含維生素C、檸檬酸、香豆素等以及高度鹼性，對人體十分有益。含量較多的類黃酮和維生素C都是抗氧化物質，能幫助清除人體自由基，抑制黑色素的形成，達到美白的功效，食用檸檬可以很不錯的補充水分，促進腸道及全身的代謝。含有大量的維生素C，而維生素C對維持我們身體強壯、增強免疫力和抵抗力，起着至關重要的作用，能幫助預防疾病。
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
黑布朗可以讓我們的色斑越來越淡化，肌膚也可以越來越白，最關鍵的就是可以抵抗住身體當中的黑色素。此物裏面的膳食纖維十分豐富，而且多吃一點的話有一種吃飽的感覺，也可以刺激到消化液以及腸胃蠕動等等，可以補益氣血，美容抗衰，營養又健康。