葡萄乾作為一種乾果，是非常受歡迎的零食，比起葡萄，葡萄乾食用起來更方便，保存也更容易，不容易變質。所以受到更多人的喜愛。
葡萄乾比葡萄更營養
因為葡萄在晾乾的過程中，產生了比新鮮葡萄更多的葡多酚，葡多酚多集中在果皮和葡萄籽內，而吃新鮮葡萄，人們是去皮吐籽的，只吃果肉，所以浪費了許多葡多酚。葡多酚對身體很有益處，可以調節血脂、降低低密度脂蛋白膽固醇，保護血管及細胞，預防血管硬化，防止血栓形成。
堅持每天吃一把葡萄乾，對身體有意想不到的好處。
幫助補鐵
許多女性常常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現。研究發現，葡萄乾的含鐵量特別高，而且葡萄乾還有多種礦物質、維生素和氨基酸，貧血患者吃葡萄乾有助於補充鐵質，緩解貧血的症狀，是體虛貧血者的補血佳品。
有益腸胃
葡萄乾中的酒石酸，有促進消化的作用，可以讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中的停留時間。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進其排出。
保護心血管
研究發現，葡萄乾對於降低膽固醇有積極作用，葡萄乾可以降低膽固醇，預防血栓形成，保護心腦血管。三酸甘油酯是一種血液脂肪，會增加心臟病的風險，葡萄乾中的纖維可以防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯，使血中三酸甘油酯的指數下降。
去除疲勞
葡萄乾還可以緩解疲勞，葡萄乾的主要成分是葡萄糖，葡萄糖在體內可以被很快吸收，並變成身體所需要的能源，為身體提供能量。葡萄乾還有多種維生素和鎂、銅、磷、鐵、鈣、鉀等多種礦物質，所以葡萄乾對去除疲勞非常有效。
建議每天吃一把葡萄乾，大約30-40克，堅持半個月，就可以見到效果，改善體虛貧血，並且提高免疫力，促進消化。但是葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。