常給孩子吃此物，視力好了，氣色足了，身高蹭蹭的長，早食早健康，一起來聊一聊吧。
隨着我們社會的不斷進步，越來越多的人開始注重養生，今天為大家推薦一種山珍蔬菜，此嫩葉可以食用，它就是紅薯葉，可以炒食或者涼拌，它就是紅薯的嫩尖，莖幹可以食用，此菜口感獨特，風味俱佳，老少皆宜，每週吃三次，營養有美味，對身體非常有幫助，皆宜開胃消食，健脾養胃，保護視力，延緩衰老的作用，接下來小編帶着大傢伙聊一聊此菜的相關知識吧。
【紅薯葉的養生功效】
功效：紅薯葉是農村地裏最常見的蔬菜，嫩葉可以炒食，此菜富含豐富的蛋白質，維生素和礦物質等微量元素，被譽為全營養蔬菜，食用此菜後能夠滋補身體和補充營養，而且還能夠起到防病抗病，提高我們的身體抵抗力，小孩子可以多食，個子越長越高。
其次，紅薯葉是天賜民間的“抗癌蔬菜”，人們之後，能夠趕走癌細胞，起到防癌抗癌的作用，而且紅薯葉中含有大量的維生素A，人們食用此菜後，能夠有效的預防視力下降，緩解眼部疲勞，預防夜盲症的作用，早知早好。
另外，紅薯葉中富含豐富的粗纖維，很多人由於平常大魚大肉吃太多，沉積太多的毒素，不妨多食紅薯葉能夠幫助腸道的蠕動，清理腸道里的垃圾毒素，預防便秘，讓你大肚子平了。
最後，由於地瓜葉含有大量的維生素和鐵元素，能夠保持血管的通暢，起到補氣血，預防缺鐵性貧血的作用，常食此菜氣色更紅潤，早知早健康。
禁忌：雖然紅薯葉的營養價值頗高，但是作為本身體質偏弱和消化不良的人不宜過量食用此菜。
你們吃過這種蔬菜嗎？你的老家是怎麼稱呼的呢？（以上的圖片出自網絡）