黑豆好吃有訣竅，不用熬湯不用炒食，如此吃，3大好處會找上你

黑豆好吃有訣竅，不用熬湯不用炒食，如此吃，3大好處會找上你！你都清楚嗎？下面我們一起看看。

黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美譽，價格實惠，常食用除了有美容價值，還有藥用價值。中醫認為，黑豆性平味甘，歸腎經、脾經，是飲食療養佳品

黑豆的最佳吃法

陳醋泡黑豆

吃法：陳醋泡黑豆醃製一個月左右就可以吃了，而且要注意一天不要吃太多，最好控制在兩湯勺，否則會影響健康，特別是腸胃不好的人，最好不要吃，以免刺激腸胃，反而會影響健康。而且吃陳醋泡黑豆最好早上空腹吃。

好處：

1、美顏抗衰

黑豆在人體內氧化之後，會為人體提供抗氧化劑：維生素E，這是一種能夠清除體內氧自由基的物質，減少氧自由基對皮膚的損害，達到養顏抗衰老的目的。

2、抗癌補腎

黑豆對健康的益處包括預防心血管疾病和降低某些類型癌症的風險。消費黑豆還可以幫助消化健康和調節人體血糖水平。黑豆還可以有益於各種神經系統功能，可以減少出生缺陷的機會，消除亞硫酸鹽的負面影響，甚至可以預防男性的陽痿。

3、潤腸通便

黑豆裏邊含有豐富的膳食纖維，可以有效的預防和緩解便秘，如果説每天都吃點黑豆的話，有清腸的作用，而且還可以防止便秘。

（以上圖片來自網絡）