豆類食物健脾胃，女性要多吃
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俗話説"每天吃豆三線，何須服藥連年"，説的是如果人們每天都吃點豆類食物，就能夠遠離疾病的困擾。身體不受疾病困擾，當然也可延緩衰老，保持最佳的狀態了。
豆類食物除了可以讓身體免受疾病困擾以外，還是補脾胃的最佳食材選擇，從中醫角度來講，豆類食物具有化濕健脾的共性，特別適合脾胃虛弱的女性食用。下面就針對不同的豆類簡單介紹。
黃豆
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黃豆具有"豆中之王"的美稱，人們又將它叫作"植物肉"、"綠色的乳牛"等，都源於它營養價值的豐富。而且中醫也認為，黃豆歸脾、胃兩經，多吃黃豆可以健養脾胃、清熱利尿，同時還有解毒的作用。對於胃中有積熱、厭惡油膩的人來説，吃些黃豆就夠得到有效改善。黃豆屬於高蛋白質植物食品，這也是人們將它稱為乳牛、植物肉的原因。
將黃豆榨成豆漿是最適合女性朋友補益脾胃的，而且豆漿還具有滋陰的作用，能夠延緩衰老。除了做豆漿，還可以將黃豆與各種肉類一起燉煮，不僅味美，營養還很全面。
豇豆
豇豆不僅具有補腎的功效，且具有理中益氣、健脾養胃、養顏調身的功效。中醫古籍記載豇豆具有"治脾土虛弱，開胃健脾"的功效。李時珍也曾稱讚它有"理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營養，生精髓"的功效。可見豇豆對脾胃的補益作用，女性朋友應多吃些豇豆。
綠豆
綠豆與小黑板
説到綠豆，大家首先想到的可能是清亮亮的綠豆湯，炎熱夏季，喝上一碗綠豆湯，馬上沁人心脾，讓一身都舒爽。綠豆雖然屬於寒性食品，但它味甘，且歸胃經，這些都表明綠豆有益脾胃的作用，不過它在清熱、解毒、消暑利尿方面更見長，因此脾胃濕熱的女性，可適當飲用一些綠豆湯或綠豆粥以益脾胃、潤肌膚。
豌豆
青豌豆Young green peas
豌豆也是餐桌上經常出現的豆類食品，歸脾、胃二經，常吃可以補中益氣、健脾和胃、利小便，適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。尤其是用豌豆熬煮成粥，更適合脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。
當然，還有很多豆類都對脾胃有幫助，女性朋友要記住，補脾胃應多吃些豆類食物。
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