大家好，我是你們的老朋友健康王醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
涼拌牛肉
做法
1.熟牛肉切片
2.香菜切段
3.胡蘿蔔切絲
4.大蒜切末
5.大葱切碎
6.鍋內放油燒熱，放入葱碎爆香
7.放入胡蘿蔔絲炒熟盛出
8.把牛肉片、胡蘿蔔絲、香菜段、蒜末放入碗中，放入蠔油
9.放鹽
10.放入生抽
11.放入辣椒油即可。
肥腸燉土豆
食材：肥腸1000克；姜6片；花椒30粒；大蒜6瓣；生抽2勺；料酒2勺；土豆2個；幹辣椒5個；白糖15克；鹽一勺；蒜苗適量；洋葱半個；豆瓣醬1勺
1、大腸用鹽反覆搓洗
2、加半碗麪粉搓洗
3、正反面洗好，再用醋搓洗，最後用食用油過一遍（祛味）。開水鍋煮大腸5分鐘，同時切土豆塊，洋葱，蒜苗末。
4、炒鍋加入食用油，熱油後加豆瓣醬炒30秒，加入肥腸，生薑，紅辣椒，再放入調料爆炒三到五分鐘，加入土豆翻炒，再加入水淹過土豆，燒開後轉小火慢燉，土豆熟了加入洋葱，一分鐘後加入蒜苗，香菜即可。
筍乾炒肉
材料：五花肉，筍乾，鹽，醬油，油。
做法：
1.將幹竹筍放入冷水中泡發，大約泡一天。
2.將肉切片備用。
3.起鍋，油熱後，放入葱薑蒜爆香後放入肉翻炒。
4.肉炒至金黃後，放入竹筍煸炒，煸炒的過程中再放入鹽、醬油等調料。
5.炒熟後，加入味精即可出鍋。