現在人們的壓力普遍比較大，上班族每天都有繁重的工作，沒有時間來健身，保養自己的身體，因此身體狀況每況愈下。而小孩子每天有很多的課業需要應付，再加上父母通常在孩子身上寄予了很多的希望，因此在孩子身上會花費很多的心血，在飲食上會格外注意，經常會給他們吃營養的食物，而魚就是很多家長的首選。因為它裏面含有很多的營養物質，長食的話可以幫助補充腦力，使人變得愈發聰明。還有些人不僅喜歡吃魚，也把親自釣魚當作一種樂趣。每次收穫頗豐的時候，就會把釣來的魚分給親朋好友，畢竟魚不僅美味，營養價值還非常高。但是並非所有魚都能起到補身效果的，有些魚本身就含有大量的毒素，可想而知，若是長期食用的話，對人體會產生怎樣的影響。
1、鹹魚
我們除了吃新鮮魚之外，平時也會吃上一些鹹魚，這種魚有一個特點，那就是特別的鹹，在農村是比較常見的，像小編老家就在農村，每到過年的時候，家裏就會買很多魚用來醃製，曬乾以後就成了我們經常吃的臘魚。偶爾吃還是很美味的，但畢竟是熏製過得，魚肉本身的營養物質就會大量流失，更可怕的是還可能會產生一些有害物質及毒素，這樣的話事實上是有損人體健康的，因此最好還是少吃吧。
2、奄奄一息的魚
有時我們在下班後去買魚的時候，發現水裏的魚看起來不精神，甚至有些奄奄一息的感覺。這時老闆就會解釋説，魚在水裏待久了就會這樣，很多人貪圖便宜也就買了，但其實這種魚本身就含有一定的毒素，所以看起來才會沒有精神。還有一種情況就是很多人買的時候都喜歡挑大的買，這樣可以供全家人吃，而且總覺得大的魚味道也會比較鮮美。但其實魚越大，説明它的生長時間越長，往往也預示着體內的毒素越多，因為現在的環境污染是比較容易的，在這個環境裏生長的魚，難免會產生大量毒素，人們若是經常食用這種毒素超標的魚，那麼難免會患上疾病。
3、烤魚
現在人們的嘴巴比較挑剔的，各種食材都追求新意，因此魚就不僅是煮着吃那麼簡單了，還有很多人喜歡把魚烤着吃。但是即便再喜歡吃烤魚，在食用的時候也要適量，因為魚一旦經過高温烤制，裏面的營養元素就會大大流失，而且若是放置久了也容易變質。而且在烤制的過程中會含有大量的油煙，這種油煙具有一定的致癌性，因此會使患癌的風險增加，所以我們最好還是抑制住自己的食慾。