吃芒果的季節又要到啦,但是無論它多麼美味,都不能貪心哦~
瞭解這些關於芒果的知識,您就可以健康飲食!
芒果的作用
/防癌/
芒果汁含有保濕成分,可以在腸道中起到潤滑作用,有助於緩解便秘和預防結腸癌。此外,芒果中的單寧和黃芪可以預防乳腺疾病。
/降低膽固醇/
芒果屬於膳食纖維含量高,纖維豐富和果膠含量高的水果,可降低血液中的膽固醇並預防心血管疾病。每天適當飲食對血液健康有好處。
/保護視力/
維生素A,維生素C和胡蘿蔔素對於保護視力和維持眼睛健康至關重要。其中,維生素A(也稱為“視黃醇”)在芒果中的含量高達3.8%。當與維生素C結合使用時,它可以保護眼鏡鏡片並使視網膜更有彈性。胡蘿蔔素可以預防眼睛乾燥,並增強對眼睛的保護。
/延緩衰老/
為了防止皮膚快速老化,除了要保持腸道年輕,及時排出體內廢物,保持皮膚光澤和半透明外,還需要補充抗氧化劑。芒果中含有多酚,磷和其他礦物質,可以增強細胞活力,增加皮膚彈性,並具有兩倍的抗衰老作用。
吃芒果時要注意這些事情
/芒果過敏/
食用芒果後,如果出現面部腫脹,腹瀉,呼吸困難和胸悶,這可能對芒果過敏。通常,最好避免使用新鮮的芒果產品,例如新鮮的芒果汁,芒果布丁,芒果班戟等。
/多吃會上火/
芒果好吃不要吃太多。如果平時習慣吃芒果來減壓,則應多加註意。芒果屬於熱帶水果,糖分也很高。飲食過多會導致體內糖分增加,從而導致皮膚髮炎和其他症狀
/多吃皮膚會變黃/
除了生氣之外,芒果中豐富的胡蘿蔔素還可以使皮膚變黃,就像吃太多的胡蘿蔔會使皮膚變黃一樣。如果皮膚對天然色素敏感,一次服用過多的胡蘿蔔素,或長時間服用大量的胡蘿蔔素,皮膚將逐漸變黃。
那麼如何使芒果更美味呢?今天小編就來教大家幾種簡單好吃的芒果美食!
芒果食譜
/芒果糯米/
材料:糯米,1個大芒果,3杯椰奶,1茶匙白糖和鹽
步驟:1.事先將糯米浸泡一整夜。如果時間太晚,則3個小時即可。浸泡後,將糯米洗淨,直到水變清為止。
2. 將洗淨的糯米用水蒸15-20分鐘,使其完全煮熟;
3.然後將椰奶倒入鍋中,加入糖和少量鹽,中火煮至糖和鹽融化,不要讓椰奶沸騰;
4.然後將煮熟的糯米倒入碗中,加入3/4的煮過的椰奶蓋住糯米,攪拌並靜置20分鐘,讓糯米充分吸收椰奶,製成芒果糯米更可口;
5.最後,將芒果和糯米混合在一起,就可以吃了!
/芒果餃子/
材料:半斤雞胸肉,兩個葱,一茶匙生薑,兩茶匙大蒜,半茶匙醬油,半茶匙香油,半芒果肉,半白菜,適量的餃子皮
步驟:1.將切碎的雞肉,洋葱,姜,大蒜,醬油,香油,芒果切丁和白菜混合在一起,充分混合,然後製成餃子;
2.在蒸籠中加水,中火燒開,將餃子放入蒸籠中,蒸20分鐘,關火,製成香甜可口的芒果餃子〜
好啦,今天就講到這裏,以上的教程你學會了嘛~